唐阁

香港的唐阁，2017年新晋的米其林三星餐厅，提前定了位子，点了招牌的虾，确实不错，鲍鱼稣也还过得去，点的鲍鱼捞面我自己是吃不习惯，可能广东人吃得习惯点吧，去过一次就好了，毕竟价格不便宜。

香港米其林唐阁的服务很好，坐的大厅服务也毫不逊色，所有侍应生细致而周到，装修比较简约，但是干净整洁。主厨推荐的烧鹅皮厚多汁，但是温度稍显不足，其实盘子是加热了的，但是冬季端出来肉还是凉了；葱香和牛品质很好，口感娇嫩，配上炸百合圈多了一些层次感；蟹皇花胶用料很足，蟹肉和蟹黄熬制的汤很浓，吃多了有点腻适合泡饭；例汤炖牛腩比较细腻；天鹅流沙酥品质确实是我至今吃过流沙里面，最丰满且细腻浓香；甜品燕窝芒果冻甜度合适，口感层次分明，两颗星不失望。

可以说是很不错了，往小的说，这里的珍珠才叫珍珠，再也不在外面吃珍珠奶茶了。那个螃蟹状的，是招牌之一了，唐阁宝盒饭，敲好吃。

香港顶级餐厅，米其林三星，点心和菜品，做的都非常的好，三葱爆龙虾，味道尤其的好，颜色好，Q弹紧实。宝盒饭，端上来还以为是只螃蟹，其实下边是炒米饭，哈哈。笋尖鲜虾饺，虾和笋都比较滑弹，放嘴里，很有嚼头，很好吃。

推荐唐阁的咪连点心。米网卷热辣脆口，虾饺好食弹牙，浸汤饺皮薄料足，肠粉更是不错。不似煎而是炸的，价钱都很好，属于物美价廉吧。环境非常好。

这是去过的米其林二星三星餐厅里对着装对没有要求的了，看到旁边桌有球衣短的球裤的食客...口味是吃过的米其林二星三星餐厅里最差的。朗廷酒店一层和二层部分，环境不如龙景轩，口味又不如天龙轩和都爹利。点的几道菜里只有青芥爆日本和牛粒还不错以外，别的都很一般，杨枝甘露更是普通水准以下。

早有耳聞的米其林三星中餐廳(現在不知排名)，位於香港朗廷酒店，可能因為生意太好太繁忙，所以服務一般，口味不錯，就是沒有太驚艷，紅酒單選擇多，有多款紅酒性價比高，這個值得稱讚

推荐一下他们的名菜 笋尖鲜虾饺 瑶柱滑烧卖 XO酱煎肠粉 黑椒日本和牛批 蜜汁饯叉烧 百花酿蟹钳 酿焗鲜蟹盖 唐阁宝盒饭

装潢和一般老式香港酒楼里的餐厅差不了多少 就是比较干净整洁而已，我们点了四人套餐，食物方面没有任何惊喜以及记忆点，只能说中规中矩。整体达不到米其林标准。

唐阁这家店在香港性价比的话比上海大多了，绝对要来试试，毕竟是米其林排行，品质是一流的，口味是我喜欢的，一点不过，推荐来试一下。