4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 何洪记《舌尖》第一季推荐餐廳,招牌雲吞麵除了味道好外,同時滲透著老香港的風味。
    何洪记排队人很多,但翻台也很快。
    据说是七十多年老店,米其林一星。
    到HK一直未吃的点心、云吞面在这得到满足。
    云吞皮薄,面筋道,肠粉皮软糯,凤爪和排骨味道也很好。
    推荐菜:正斗鲜虾云吞面、干炒牛河、鲜虾腐皮卷、艇仔粥等

餐馆信息

餐馆介绍:
人气很高的茶餐厅,总体来说东西不错,但价格比起一般茶餐厅要高不少。这里的粥是一绝,艇仔粥量超足,粥熬的超浓稠,基本是“米糊”的状态,味道超级鲜香,口感堪称丝滑。除了粥,这里的鲜虾云吞面、牛河等之类的茶点都做得很到位。环境很时尚,令人眼前一亮。

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