4.6/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 当天是中午一点多去的,正好赶上午餐时段,有套餐提供,排队的人也不是很多,就和朋友去吃了。午餐套餐很划算,双拼套餐只要75港币,有一份主食,能拼烧鹅,叉烧,腩仔等东西,有一份小吃,有海蜇丝,卤豆腐和海带可以选,有一份汤。朋友点的是烧鹅拼叉烧的套餐,我吃的是烧鹅腿拼腩仔,因为是烧鹅腿的缘故所以要多加40港币。上来时非常惊艳,烧鹅成色很好,腩仔也是,一看就让人胃口大开。烧鹅真的好吃,不愧是米其林水平,皮很脆,而且很容易与肉分离,沾上它配有的酸梅蜜糖酱吃,酸甜中又迸发出烧鹅经过烤制的熏香。腩仔肥而不腻,皮脆肉香,叉烧也是,肉嫩味美。小菜无功无过口味一般。最让人惊喜的是,它给的汤很大一碗,而且看得出是用心去熬制的,里面有不带骨的排骨肉,分量很多!分量很多!分量很多!而且肉远远多余汤里的莲藕和红萝卜,感觉光喝汤都能喝饱。真是不枉此行!甘牌烧鹅真是非常的好吃!

餐馆信息

  • 地        址: 湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: +852-25201110,+852-54087740
  • 营业时间: 全年 11:30-21:30
餐馆介绍:
由镛记第二代掌舵人甘健成次子甘崇辕创立的甘牌烧鹅位于轩尼诗道,开业四个月便广受好评。俨然成为香港又一家平民价格的高档餐厅,餐厅老板甘崇辕对餐厅经营亲力亲为,烧鹅的品质自然大有保障。

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