水记点评(16条点评)

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4.2/5分
口味 4.6
环境 3.6
服务 4.0
  • 如果你要环境或者服务就不要选这家店吃了
    隐藏在中环某条小巷 坐在路边斜坡上吃
    最奇葩的是这家双休日和公共假期都不营业
    11:30开门 关门时间全凭老板心情😄😫
    高峰时段还要等起码20分钟
    这家出名的是牛腩 爽楠和牛杂😋
    我大概12:00左右到的 竟然告知这三样全卖完了
    连炸物都卖空了 只能有什么吃什么
    点了份云吞面和牛丸面
    的确等了20分钟 老板真的不骗人
    高汤配5个超级大的牛丸 牛丸是🍡划开的 浸透了汤汁 一口咬下去弹牙有嚼劲
    没想到牛丸的水准和牛腩保持在了一个高度
    相比之下 这碗云吞面就比较一般了
    云吞用的是猪肉馅
    我刚开始吃的时候 老板已经收工了
    因为全部卖完了
    这家老板傲娇却常年排队的 水记大排档 赢在了汤底清晰鲜甜 食材新鲜
    如果不介意服务和环境的可以来体验下 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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