老淮城长鱼面(新淮店)

Lao huai cheng Monopterus albus noodles (xin huai branch)

3.5/5分
  • 一家网上特推的当地老面馆,当地人也是极推荐的,期望太高,反而感觉一般了……老牌连锁店,开得很多,路过就来一试。还是前台点单,买了以后会有人送到座位上,人很多,都是拼桌吃,就谈不上什么环境了。特色软兜面,形式大于内容,所谓三吃,先上一碗普通的绿茶,再上面条和软兜。面也不是手工面,普通的清汤面不如苏州面好吃。软兜就是鳝的脊背,一小份没几根,主要靠配菜洋葱撑盘,炒得很油,色泽好看,味道很普通,胡椒放得特多,吃不出长鳝的鲜香来。另点的腰花做法同样如此,好在不膻,还是可以的。另外点了当地蟹粉汤包,反而这个还不错,对得起这个价格,蟹粉虽不多,汤汁还是很鲜美的,皮也薄。尝试下来,只有这个推荐可吃。特地来是没有必要的,不如街口气他小店。每家店的浇头同样是现炒,都很有锅气。

餐馆信息

  • 地        址: 南门大街60-9号楚州宾馆旁(镇淮楼往南400米)
  • 标        签: 小吃 快餐简餐 其他快餐 面食 其他小吃
  • 电        话: 0517-85912550
  • 营业时间: 全年 06:00-14:00,16:30-21:00
餐馆介绍:

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