海埔蚵仔煎

 

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  • 海埔蚵仔煎,雖然隱身巷弄之內,但在例假日的夜晚,想要吃上一盤蚵仔煎,還得要排上一陣子哦...... 食材非常新鮮,而且蚵仔相當大顆,...

    来自 Sam_Hsieh 的点评

餐厅介绍

这个店家看起来似乎不是很起眼、可是排队的人确实很多,因为这里做的蚵仔确实可口,一锅可以做十个的样子。摊子前面摆了一盆新鲜的鲜蚵,所以不管是做蚵仔煎还是蚵仔汤都极为新鲜。正是这样的新鲜,再加上香喷喷的鸡蛋,摊开的面糊吃起来非常香,口味也很多。提醒小伙伴们一下,排队的人很多,要有耐心喔!

本店特色美食

蚵仔煎 , 蛤仔汤 , 杨子萱爱玉 , 蛤蜊汤 , 蚵仔汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(60条点评)

写点评
4.4/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.2
  • 海埔蚵仔煎,雖然隱身巷弄之內,但在例假日的夜晚,想要吃上一盤蚵仔煎,還得要排上一陣子哦...... 食材非常新鮮,而且蚵仔相當大顆,搭配特製醬料,真是美味,絕對值得推薦......

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  • 去台湾总归要吃蚵仔煎,这家也是相当好吃。里面的蚵仔大粒又饱满。非常新鲜,配色鸡蛋炸的脆脆的,配上特制酱非常好吃。价格也很实惠。

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  • 期待已久的蛔仔煎,排队的人依旧很多。 这里的大叔非常有原则,感觉台湾人就是很有原则但 又让人感觉很nice的那种,拒绝人也是比较温和。 味道香,蛔仔煎外皮是便软的,蛔仔小小的,性价比 很高了。 垦丁更好看比较起来更喜欢花莲,感觉东西实在又好 吃!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 到了台湾就喜欢吃这个,味道很棒,吃起来很饱满,不过冷掉了,就有一股面粉的味道了,上来就要马上吃掉,别点的东西太多了,会来不及吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在东大门夜市选了一家蚵仔煎吃。蚵仔煎的精随就是大颗新鲜的蚵仔,而每家蚵仔煎不一样的是他们调和太白粉雨水的浓度,关系到煎吃起来的口感、Q度。大把的小白菜跟鸡蛋,每个区块都撒上大把新鲜的蚵仔,接着用熟练的切工平均分块,不一会儿蚵仔煎就做好了。

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  • 口味:5  环境:3  服务:4   
  • 好东西要拿出来分享。花莲这家蚵仔煎真的不错。第一食材新鲜,第二主厨小哥工作卖命。虽然排队,虽然桌位很少。不过吃下来还是觉得很值哦。

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  • 海埔蚵仔煎在花莲当地很有名,连当地人都说好吃。但是只有下午5点半才开门,而且是一开始就排队。由于只有一个锅,而且是一边做一边分,速度很慢。看着并不长的队伍往往要排一个小时。没时间排队的,也只能放弃了。

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  • 有名的一家店,于是特意骑小电驴过来买。一到 门口果然排长队!等了好久才轮到我,老板娘可能 因为生意太好了,态度不算很好~我是外带,给了 钱老板娘就说过半小时来取(Exm?果然也是傲娇 的)。我本来不吃这东西的,以前在厦门吃过一 次,特别腥,有阴影~后来看点评,大家的评价都 很好,就动摇了,买了个尝尝~ 事实证明!这家替仔煎正名了啊!好吃!一点都 不腥!酱料很好吃!难怪这么多人来吃~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:11元
  • 【概述】我在台湾非常喜欢吃蚵仔煎,于是花莲包车师傅推荐花莲老店——海埔蚵仔煎。从1973年创业到现在30多年,都只卖蚵仔食物。我个人认为,店里越多不同类型的产品,店就不会做得专业。可见这家店在蚵仔煎的水准一定不差,要不然怎么可以一卖就是30多年,而且还传到了第二代呢?来这里吃的,多数是当地人,生意很旺。 【地理位置和交通】到花莲的游客,肯定不能免俗地要去由中山路、中正路和中华路交叉组合而成的“金三角商圈夜市”,海埔蚵仔煎就位于中华路和自由街交界。花莲公共交通不发达,很少公车,建议打的士或者骑电动车前往。 【环境】本来以为30多年的店,会做得很大门面的店铺,很意外店里很简陋。就是搭起了一个大帐篷,帐篷下放了简单的桌子。门口是开放式厨房,蚵仔放在煎板旁边,店主在客人面前做蚵仔煎,让客人看得清楚食材和制作过程,卫生干净。 【菜品和口味】他家的蚵仔很大,已经算得上是小蚝了。蚵仔是吃得到的新鲜,干净并且毫无腥味,搭配QQ的木薯粉皮和鸡蛋,整个蚵仔煎Q弹软糯、鲜甜可口。蚵仔煎里面加上了很多通心菜,用料很扎实,在其他蚵仔煎店少见这么多材料的。最后,在蚵仔煎上面浇上甜酱,很好吃。不过这里粉浆的粉有点重,有时候吃起来粉没开结成一坨坨,是个小败笔。另外,还有很多人推荐蚵仔汤,可惜我们晚上10点多才到,已经卖完。 【价格】蚵仔煎里面有蚵仔还有青菜,55台币一份,才相当于11元人民币,非常划算。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 这是包车司机带我们去尝的一家店,店面环境一般,就像我们的大排档、早点滩,很嘈杂,但是远远的就能看到排队的人很多。蚵仔煎很好吃,没有想象的那么腥气或完全接受不了的怪味(因为包车大姐说有的人吃不惯那种味道)。那里的蛤蜊汤真的很好喝。包车大姐还让我们看老板娘,据说老板娘年轻时很漂亮,还在读书的时候就帮家里人来卖蚵仔煎,那时吸引了很多男生过来,当年人称蚵仔西施

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1-10 / 60条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥14(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 00886-03-8323121
  • 地 址: 台湾花蓮縣花蓮市自由街86號(近重庆路)
  • 营业时间:全年 整周 17:30-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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