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  • 专门来这家吃涮肉,据说是味道不错,特意来品尝。上来的是传统的铜火锅很有民族风格,锅子也很快,一会儿就开锅了。涮肉吃起来味道不错,肉...

    来自 自由飞翔的老鹰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

当地必去的一家火锅店,口碑很好,精品羔羊肉很有特色,味道很鲜美,加上佐料,让人欲罢不能。

本店特色美食

酸奶 , 上脑肉 , 五花羔羊肉 , 大刀腹肋肉 , 奈曼烤包子 , 精品羔羊肉 , 涮肉 , 太阳卷 , 羊后腿肉 , 牛小排 , 麻酱 , 草原烤包子 , 大羊肉串 , 小料拼盘 , 大刀手切羊肉 , 菌菇蔬菜拼 , 羊尾卷 , 酸菜 , 极品雪花羊肉 , 额尔敦老酸奶 , 额尔敦烤包

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(37条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 专门来这家吃涮肉,据说是味道不错,特意来品尝。上来的是传统的铜火锅很有民族风格,锅子也很快,一会儿就开锅了。涮肉吃起来味道不错,肉很嫩,很是鲜美,锅底是清汤。他家的小他家料给的也很足各式各样的好几碗。他家的主食都很好吃,烤包子是特色。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3   
  • 口味很好!环境也可以,就是服务太差,管理混乱,菜怎么都上不来,最后都没吃饱!

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  • 来呼和浩特玩,本地朋友带我们吃了7顿不重样!教科书级别的美食指南,冲就完了‼️‼️‼️

    ✔️源玺源烧麦馆
    🌟🌟🌟🌟🌟
    源玺源,烧麦届的天花板💯 皮薄馅多超实在贼大个。烧麦有沙葱羊肉和大葱羊肉两种馅,做法有蒸烧麦和煎烧麦两种,建议都尝尝。
    北方烧麦是羊肉,南方烧麦是糯米,这怎么比!
    对了,按“两”点,是点皮的重量哦!一般一个人一两就行😅
    💰40R/人

    ✔️哈啾嗨蒙古馅饼
    🌟🌟🌟🌟
    正宗通辽蒙餐!奶茶空锅端上来现场制作,加入奶豆腐、黄油、牛油干,等到锅里开始沸腾就可以喝啦!奶香四溢,就着牛羊肉喝着茶,太惬意啦🥤
    蒙古馅饼肉馅超级足,羊肉巨香!肚包肉用料也很厚实,不膻很鲜!拔丝奶豆腐是拔丝糖里包裹着整块奶豆腐一口下去糖的甜味混着奶香,记得一定要趁热吃。
    💰70R/人

    ✔️泽成冰煮羊
    🌟🌟🌟🌟🌟
    羊肉鲜美顺滑,肉质细腻,配上汤料跟冰块🧊一起加热,等冰块融化之后再煮十几分钟。
    羊肉很嫩,而且真的没有膻味新鲜的羊肉加上浓稠的麻酱,一口塞进嘴里,简直大大的满足!
    💰90R/人

    ✔️金戈铁骑铁帽烤肉
    🌟🌟🌟🌟🌟
    🍳烤鸡蛋真的必点!!外焦里嫩烤的油滋滋 完全
    是铁帽烤肉的灵魂 蘸点酱太香啦一点都不会腻~
    羊肉韭菜真的不会出错!把料满满的塞到口袋饼里一口干进去真的太爽啦!
    💰70R/人

    ✔️半亩地攸面大王
    🌟🌟🌟🌟
    莜面的做法很多,莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面顿顿、莜面条条…可以拌烩菜拌羊汤拌猪肉汤拌凉菜汤等等等等,烤土豆和烤茄子也喷香!
    不过吃莜面一定要悠着点,有句话“莜面吃半饱,喝点水正好”莜面很撑肚子的!
    💰40R/人

    ✔️额尔敦铜火锅
    🌟🌟🌟🌟🌟
    草原温差大,羊肉细嫩无膻味。内蒙古火锅的一大特色就是清水锅,能够最大程度保留肉的原始味道足。肉是真的好,选用锡林郭勒羊肉,肌肉纹理紧致、色彩鲜红,鲜肉清香,多汁味美。
    草原烤包子是羊肉士豆馅的,外边烤的焦香 馅料
    很足实,比较大一个,一人吃半个足以。
    桂花燕麦老酸奶强推!炒米嚼起来很脆很香,酸奶是那种乳酪的口感,甜度很低奶香十足!
    💰100R/人

    ✔️宽巷子
    🌟🌟🌟🌟
    🔘马大姐稀果羹
    稀果羹主要是由柿饼+杏肉+黑枣干+山楂制成的,喝起来很浓稠,💰5元一杯,料好足,下面都是蜜伐的果肉,酸甜解腻,去附近逛或者爱吃蜜饯的小伙伴可以去尝一尝,还是挺不錯的呢~

    🔘杨老大焙子月饼干货
    来呼和浩特市区,想带点特产,除了牛肉千啥的,杨老大焙子也是个不错的选择!有甜口有咸口,各种焙子看的眼花缭乱了。都巨便宜,那么一大个才💰2-3块,南方人表示超级惊呆!

    🔘马占光牛肉干
    牛肉干绝对是内蒙旅游纪念首选,特干的💰150一斤,八成干的💰130一斤。虽然说是贵,但是真材实料。树枝一样,但是味道特别香,回味无穷停不下来,太好吃了!

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  • 4天人均不到500在内蒙古呼和浩特吃什么
    #呼和浩特 #呼和浩特美食攻略 #内蒙古旅游 #内蒙古美食 #美食推荐官

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  • #当地才能吃到的美食

    传说涮羊肉起源于蒙元行军时偶然所得,也有文献提到在出土的辽早期壁画中,有契丹人吃火锅涮肉的图案,不论真相如何,这道美食起源于这片广袤的草原是毋庸置疑的[得意]
    [薄荷]环境:还是比较时尚的,有点工业风还有点民族风,嗯,最炫民族风[偷笑]
    [服务铃]服务:服务生以汉族为主,不存在沟通问题,上菜速度很快,会根据人数建议点餐的肉量[强]
    其实京津冀人民对内蒙羊是有情节的,记得小时候吃的本地羊肉膻味普遍很大,后来随着小肥羊火遍大江南北,才让更多对羊膻味有阴影的朋友爱上了这口涮羊肉[偷笑]伴随小肥羊的兴起和没落,更多打着内蒙羊旗号的火锅店逐渐兴盛,大部分主打的都是锡盟羊肉[得意]
    其实来原产地吃火锅还是抱着很大期待的,不过一餐吃下来感觉平平,其实仔细一想也就明白了。额尔敦作为大型连锁餐饮企业,全国多达近百家店面,服务标准化,食材配送也都有统一化流程,这类企业在保证品控稳定的同时,很难做到精益求精,这也是我对大型餐饮连锁店兴趣缺缺的原因[抠鼻]
    说说菜品吧,肉类选了手切羊肉、羊肉卷还有大刀牛肉,新鲜度没问题,口感中等,不觉得比北京同档次餐厅有什么优势[抠鼻]烧烤水平同样一般,油包肝在内蒙做的算比较差的。羊肚的品质值得肯定,鲜嫩、煮的久一些口感也不会太老[强]
    有些地方小吃还是可以尝尝的,比如黄米凉糕,很解腻,但比乌鲁木齐的调味要逊色一些[抠鼻]
    最后吃剩下一块油包肝、一块凉糕、半个包子,突发奇想把他们放在一个盘子里,配上蘸料,加上一些香菜、小米椒配色,起名☞蒙古味道,能多卖十块钱[憨笑]有种大北窑变CBD的感觉[笑哭]

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  • hello朋友们,坐着慢慢悠悠的火车。我终于来到了呼和浩特!~❤️晚点导致的一些行程大调整,晚上我和姐妹相中了这家凌晨两点才关门的老牌火锅店【额尔敦传统涮(工厂店)】。不得不说内蒙的牛羊肉+酸奶真的太棒了,大满足!

    ●因为之前半夜去过成都重庆的一些火锅店,其实对干净程度的要求明显降低了…但是这家店还蛮干净的,看着比较整洁~
    ●服务态度绝佳!能感受到内蒙人的热情!姐妹自己想去拿点什么,服务员马上大写的“我来”。
    ●夜市有单独的菜单。有火锅也有烧烤。内蒙的牛羊肉非常厚实非常顶,实在是容易剩,切勿点多。

    名称:额尔敦传统涮工厂店
    地址:兴安南路117号一幢二层
    营业时间:11:30-14:00,16:30-21:30,22:00-次日2:00

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  • 有点贵,其他的都不错。另外他家的服务员比较少,希望人多服务质量不降

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  • 这里的羊肉正宗味道非常不错,环境优雅独特的民族风,服务周到细致,如果能有个更好的停车场就更加完美了,老店老字号推荐远方的朋友来品尝

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:105元
  • 额尔敦采用传统的铜火锅,肉质新鲜,价格稍贵。

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1-10 / 37条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥114(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    老北京火锅 牛羊肉火锅 火锅
  • 电 话: 4922929
  • 地 址: 兴安南路117号一幢二层
  • 营业时间:休息中 明天10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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