金鹰煲庄·龙虾(三十年店)

JIN YING BAO ZHUANG

4.3/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.0
  • 🌈据说在金华,除了金华火腿、金华酥饼,还有金华煲并称为金华三宝,那来到金华必须品尝下名声在外的金华本土风味砂锅炖品金华煲。

    🍃这家据说是三十年的老店,在金华算比较久的煲庄了,接地气的装修风格,环境自然一般。

    ✨筒骨煲✨
    据说由很多中草药熬制而成,配菜有萝卜、千张、笋、油豆腐、香菇等,千张厚实,炖煮后饱吸了汤汁,绝对的饱腹。笋片切得很薄,脆嫩脆嫩。筒骨可谓是灵魂人物,骨头真的比较大根,慢火炖出来的骨头肉软烂离骨, 吃完肉肉就是最后最为精髓的部分,插一根吸管在筒骨中轻轻吮吸,骨髓浸透浓汤汁一起嘬出,鲜咸的肉汁真能唤醒舌尖沉睡的味蕾,这一味才是筒骨最灵魂的结尾。

餐馆信息

  • 地        址: 八一北街567号
  • 标        签: 其他火锅 火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:30-02:30
餐馆介绍:

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