清叶割烹料理(五店市店)

清叶割烹料理(五店市店)点评(136条点评)

写点评

5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 4.9

爱吃的胖仙女

感觉这是一家风格非常日式的日本料理
我个人是一位日料中毒者
本次来晋江也是不能错过日料
很早之前就听说过这家餐厅
喜欢这个室内植物的摆件
比较多都是榻榻米的座位
挺舒服的感觉
感觉仿佛在日剧里面看到的一样
这种风格的餐厅
「海鲜茶壶汤」这款汤味道特别鲜
搭配上这个海鲜的味道
虾在汤里面融合的味道很不错
「海螺」这款作为前菜
再合适不过了喜欢这个脆脆的口感
海螺的肉质非常脆很好吃
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2020-10-27 详情举报有用（0）

大灰狼的老奶奶

一城一叶清
这句话道出这家餐厅的品质
第一次来到五店市
被这里的红砖外墙
各具特色的装修风格所吸引
喜欢这家餐厅独特的味道

[薄荷]环境：
一进门就有非常美的自然景观
喜欢这个门口的盆栽
让人感觉置身于优雅环境之中
非常日式的榻榻米装修风格
搭配上一壶小清酒
别提多幸福了

餐厅菜色：
|和风果蔬沙拉^这款和风沙拉味道很不错
浓郁的特质酱料搭配着新鲜的果蔬
清爽的口感
让人一直回味

|柚香和牛牛舌（清葉熟食）^这款也是店里最近出的新品
我和小伙伴选择了套餐
里面有这种重磅推出的牛舌
这款的口感是比较细腻
肉质非常柔软
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2020-10-26 详情举报有用（0）

夹心厦门吃吃吃

清叶割烹料理环境很不错，店里日式装修很棒，结合了闽氏的老建筑。
服务态度很好，进店就有人招待，虽然我们吃的团购，也一直很客气。
「榴莲水果卷」上面加了榴莲，寿司里面的水果搭配也不错，很好吃。
「海鲜炒饭」炒饭好吃，加了蟹肉棒虾仁等等，我们全吃完了。
「海螺」海螺是冰镇的，个头也很大，没有沙子，好吃。
「碳烤青花鱼」微微咸，这种鱼本来就是这样的做法，很好吃，也很适合当下酒菜。
「海鲜茶壶汤」挺不错的汤，里面还有虾，鸡肉，蘑菇等等，好喝。
「和风果蔬沙拉」上面加了点北极贝丝，水果有火龙果，芒果，莲雾，还不错。
「餐前小菜」小菜是红豆，爱吃哈哈哈。
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2020-10-25 详情举报有用（0）

zita紫塔

晋江探店【清叶割烹料理】
来五店市很多次，路过这家店也很多次，终于来打卡啦。
环境：清净优雅，有几处流水景观，还有一个鱼塘，静谧中又添了些活力生趣！一间间独立包厢，舒适又有私人空间，适合约会和商务洽谈！
菜品：首推招牌「榴莲水果卷」，作为榴莲控的我，一口就爱上了，榴莲味香浓，再加上红心火龙果，黄瓜条，芒果，酱汁与饭粒，口感神奇般融合，不但不奇怪，还很好吃！一定要尝试噢！「碳烤青花鱼」我也很喜欢，一点都不腥，皮香香脆脆的，里边的肉也烤得刚刚好。另外，很特别的是他们的「海鲜茶壶汤」一开始以为是茶水，原来是装在茶壶里的海鲜汤，在杯子里丢了半个青桔，再倒入海鲜汤，绝了！别的菜品也很赞，推荐给爱吃日料的集美们~
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2020-10-12 详情举报有用（0）

丫頭^_^

清葉割烹料理
這家比廈門的清葉算是環境更有特色
在五店市的傳統街區里，這裡第一次來
趁著假期的尾巴，帶孩子來泉州走走逛逛
清葉也不是第一次吃他家服務真是沒話說
服務：
服務員各個都服務到位，因為帶著寶寶去的，寶寶坐不住鬧了，小哥哥還拿了玩具過來幫忙哄著
後面寶寶哭了小姐姐還拿了糖果要給寶寶，太暖心了
環境：
這家的環境在古厝里，裡面改造成日式風格，還是很有特色的
和風果蔬沙拉
蔬果沙拉很爽口，水果至少5種，水果玉米也很甜，很解膩的
柚香和牛牛舌（清葉熟食）
牛舌也很嫩，口味咸甜恰到好處，切的也很大塊。大快朵頤的感覺真好
海鮮茶壺湯
海鮮的精華全在裡頭了，不是很愛喝湯的人，這個還不錯
海螺
本以為這是生的，問了服務員是熟食才敢吃，味道也不會腥
碳烤青花魚
烤的不會很焦，某人很喜歡吃，這個配酒也不錯選擇哦
海鮮炒飯
炒飯一級贊，看起來份量不大，不過夠3個人吃的，蝦好多，愛了愛了
加州卷
加州卷，這個實在是吃不下了，裡面水果餡的，還不錯，主要是前面的東西已經吃飽，有點可惜，吃了3個而已
新鮮的食材，尊貴的服務，我覺得還是很值得來的。想吃日料一定會來他家。
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2020-10-10 详情举报有用（0）

糖一包果一包

空山不见人，但闻人语响。返景入深林，复照青苔上。
清叶位于五店市心脏地段，一家从外表看很是普通的店，然而其中却另有让人返璞归真的小天地。
环境：
碎石小道，清泉，青苔，空竹，石灯，游鱼，婆娑绿植，古意案台...营造是幽静、写意的环境。
|冰镇海螺^海螺个头很大，用细签剔出肥美的螺肉，蘸上芥末酱油，让鲜味和肉感在口齿之间迸发。
|和风果蔬沙拉^淋上醋汁，沙拉简单而美味。取食之间，还能发现少许北极贝肉丝。醋汁再多些就更棒了。
|柚香和牛牛舌（清葉熟食）^牛舌软烂似牛肉，口感软烂而入味。
|榴莲水果卷^寿司卷中有红火龙果果肉，芒果果肉和榴莲肉，清爽甘甜。
|海鲜炒饭^炒饭混合蟹肉棒，虾肉等，毫不油腻，不错的吃。
|碳烤青花鱼^碳烤恰到好处。青花鱼熟而不焦。淋上柠檬汁，品尝鱼肉甘鲜。
|海鲜茶壶汤^茶壶内置文蛤，海虾，倒入装有小青柠的茶杯，去除腥味，口感较为独特，甘甜中带有丝丝柠檬酸。
|喜鱼天妇罗佐抹茶粉^天妇罗肉质鲜嫩，单吃味道很赞。抹茶粉比较无爱。
此外还可以向服务员讨要饭后甜品，有冰淇淋和绿茶冻。绿茶冻冰冰爽爽，很适合饭后解腻。
服务：
随叫随到，上菜和撤盘及时。一直温着的茶水足见服务的细微。
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2020-08-29 详情举报有用（0）

林下清风1989

我们每个人先来一瓶。【毛豆】我来的时候，已经上了几个菜了，比如说这个毛豆。轻轻拨开，一口下去，入味而且鲜嫩。
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2020-07-24 详情举报有用（0）

小飞侠的笔记

打卡厦门高端日料清叶，不过这次来到了五店市。而且还是在五店市闽南古厝内哦。
环境
五店市整片的红砖古厝包围下，清叶非常的显眼，周边一片开阔视角。闽南古厝建筑风格跟日式的景观设计相得益彰，区域划分的很合理，有开放式的榻榻米，包间榻榻米，吧台也是可以坐很多人。如果觉得还不够尽兴，有设计两个泡茶的区域。
服务
服务很快速，有礼貌。有报菜名，细节之处，时不时的会过来添茶倒水。
|刺身拼盘^ 日料必点，要了北极贝，鲱鱼，品质都很高啊。喜欢蘸上酱油吃。
|极品霜降和牛板烧^ 用的是极品霜降和牛，口感细腻，推荐必点。
|榴莲水果卷^端上来就有股浓郁的榴莲味，还有多种水果，吃一口根本停不下来，夏天吃太过瘾了。
另外炸虾天妇罗，和风果蔬沙拉也是值得一试，主食推荐了清叶招牌炒饭。
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2020-07-15 详情举报有用（0）

荆晓晨

清叶割烹料理

【店名】清叶割烹料理
【地点】五店市进士路28号
【类型】日本料理
【人均】160元左右
【推荐】寿司、牛小排、天妇罗
服务好，食材新鲜，环境好，还可以进行日式浴衣换装拍照，赞！
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2020-07-14 详情举报有用（0）

荆晓晨

🌼有限的空间，多彩的日式庭院。

🌸这是我第二次来到这家红砖古厝里的日式料理店，精致日式庭院以及美味料理让人念念不忘，在家人的念叨下，我们再次到访用餐。

🍤——————美食分割线——————🍤

「三文鱼北极贝刺身拼盘」三文鱼腩非常肥美鲜甜，蘸上芥末酱，家人大呼满足！北极贝也非常新鲜，脆嫩口感。好き

「炸虾天妇罗」小朋友立马把大虾🍤吃掉，肉质很嫩，蔬菜也很甜，过个酱汁，酥脆的口感更赞！うまい😋

「榴莲水果卷」真材实料的榴莲，香味扑鼻而来。米饭软糯、鱼子Q弹、榴莲软香，超おいしい❣️

「极品霜降和牛板烧」牛肉很嫩，烤盘非常精美，趁着家人不注意，我多吃了一块。😄

🌿——————店内体验——————🌿

因为这家挺受欢迎，于是事先预约。
小隔间四人桌，空间宽阔，布置很用心。

🐟往内走，小天井的锦鲤鱼池超美。清澈见底的天空里以红白黄为主的小锦鲤自由徜徉。中间点缀着一颗绿色景观树，在这里只觉得心旷神怡。

👘浴衣试穿：店内也准备了很多漂亮的浴衣，可供食客拍照。挺好玩的～

🍴——————基础信息——————🍴

【店名】🍣清叶割烹料理
【地点】📍五店市进士路28号
【类型】🍤日本料理
【人均】💰160元左右
【推荐】😋 寿司、牛小排、天妇罗
🅿️五店市内地下停车场可停车

#Aco酱人间有味是清欢##Aco酱 Life is so cool！##Aco美食探店##晋江美食##晋江美食探店##晋江五店市# #日本料理# #吃喝玩乐# @晋江五店市 @清葉割烹料理
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2020-07-13 详情举报有用（0）

M41****8253

清叶割烹料理
位置：在晋江市五店市传统街区进士路28号，门店挺好找的，停车也方便，附近有地下停车库
环境：
清幽舒适有格调。现在特殊时期，门店消毒工作做得挺齐全的，能让消费者吃得更安心，这点我觉得做得很棒。
服务：
店内服务员很周到，来的时候是中午，没想到大中午生意也很好，所以最好能提前一天预约噢。
菜品：
总体来说食材新鲜，味道很棒。这次点的是大众上的套餐，没想到除了生食，熟食料理也是超赞的。
主要推荐|海螺^|清叶招牌炒饭^|榴莲水果卷^|柚香和牛牛舌（清葉熟食）^|海鲜茶壶汤^
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2020-07-13 详情举报有用（0）

M33****211

清叶割烹料理位于晋江五店市的“清叶割烹料理”，不难找，有地下停车场。特殊时期，可以感受到店内卫生消毒做得很全面。

[薄荷]环境：装修日式、古典、清幽，很适合约会，很有档次。
「海螺」特意闻了下，很新鲜，口感Q弹好吃。
「柚香和牛牛舌（清葉熟食）」店内除了生食之外，熟食也是做得很有考究，从摆盘和口感能看得出厨师的用心。
「碳烤青花鱼」很地道的烤物，新鲜的青花鱼，外焦里嫩，蘸酱吃味道一绝。
「和风果蔬沙拉」点上一份沙拉是很有必要的，好吃又健康
「海鲜茶壶汤」汤底不错，盖子打开有看到虾，配合半个小青桔，味道美暴
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2020-07-12 详情举报有用（0）

M41****6384

古厝日料

某文鱼无辜背锅，所以这次来吃就吃点别的吧。
毕竟日料好吃的菜品很多，选择很丰富。

清叶它们家的卫生做的很好，洗手台就有消毒用品。
包厢门口也有“已消毒”的登记牌。

不但好吃，而且吃得比较放心，
环境也是晋江日料里数一数二的。

「榴莲水果卷」
很喜欢它们家的榴莲水果卷，
榴莲部分的分量控制得很好。
整个水果卷，既能吃饭水果的清甜，又有恰到好处的榴莲果香。

「极品霜降和牛板烧」
牛肉肉质很好，吃的出来，几片下肚，自然是满足了。
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2020-07-11 详情举报有用（0）

哆啦Eanny

位于传统小镇五店市，这里以传统的古民居建筑为主，都是独栋别墅，进来可以听到小桥流水声音，还有和服可以更换拍照，太适合漂亮的姐姐了。
主要以踏踏米为主的设计，进来需要脱鞋，让你感受传统日料。
刺身拼盘酱油和芥末比较温和
北极贝肥大鲜美，西丁鱼吃起来有蟹子的口感。
烤牛小排
烤盘很隆重，牛排放在上面烤，吃起来很有嚼劲。
榴莲水果卷
看起来很精致，有榴莲的香味，水果挺多的吃起来口感丰富。
牛蒡手卷
吃起来脆脆的牛蒡还挺喜欢的，记得马上吃海苔还是脆的。
炸天妇罗
有炸鲜虾，芋头，地瓜，蘸着酱汁吃更美味。
和风果蔬沙拉
有水果有蔬菜吃起来很开胃，颜色也很好看。
清叶招牌炒饭
吃起来有点辣，泡菜味的炒饭还是很入味的。
海鲜茶壶汤
土瓶蒸，里面有虾，文蛤，排骨，挤一下青柠喝汤更鲜美。
服务态度很好，店员服务整洁好看，每道菜都有介绍，体验了高端的日料。

Tips :
#哆啦爱美食#
【餐厅名称】清叶割烹料理
【餐厅地址】传统街区进士路28号(海底捞直行100米)
【所属菜系】日料
【人均价格】300+
【特色美食】刺身榴莲水果卷手卷
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2020-07-08 详情举报有用（0）

_WeCh****19734

听同事说这家店的日料很特别，特地预约了周末来店里尝尝[呲牙]
[薄荷]环境：
店铺位于jfc品尚中心二楼，店铺的面积非常大，需要提前预约好再来才有位置，一楼还有服务员，接待我们，一楼有个漂亮的人造泉水和假山，我们坐电梯来到二楼[得意]
二楼进去之后还需要脱鞋，走到包间的路上真的是美轮美奂，水流环绕，曲径通幽，还有金鱼在水池里畅游，有种室外桃源的感觉[偷笑]。每个吃日料的房间都是精致漂亮的小日式包间[惊讶]。
[服务铃]服务：
服务员们都统一穿着日式和服，戴着口罩，进门服务员都给我们量体温，非常注重卫生安全，感觉环境消毒做的很到位。恬静礼貌的和服少女[可怜]服务员将我们带到日式包间，包间里很有格调的日式的矮桌和矮椅子，照顾我们中国人比较少像日本人那样盘坐着吃料理的习惯，包间的门也是那种非常有格调的纸质拉门[阴险]。

我们坐下点菜后，接下来我们就开始等待和品尝日料[玫瑰]
|炸虾天妇罗^
炸虾天妇罗，表皮油炸的金黄酥脆，里面是鲜香可口的虾肉，一旁还准备了一碟天妇罗蘸汁，用它来蘸一下吃起来味道变得油儿不腻，更加鲜美爽口[加油]
|朴叶牛肉^
牛肉是摆在一个古朴格调的铁炉子，铁炉上放着片朴叶，牛肉就放在朴叶上烤，朴叶经过炙烤散发出刺激食欲的香气，大块的牛肉鲜嫩肥美，朴叶的香气与其交融使其更加美味[机智]
|榴莲水果卷^
榴莲味的水果卷别有一番风味，水果卷里面有特别的榴莲，还有芒果，火龙果，黄瓜还有鱼子。水果卷将各种清新香甜的水果卷在一起，组合出了清爽清新的口感[耶]
|三文鱼北极贝刺身双拼^
摆盘非常漂亮的双拼让人眼前一亮[惊叹]，芥末酱被做成花朵的形状，据说我们平时吃的都是青芥，而这里吃到才是真正的芥末，一点都不呛鼻子，和一旁的酱油调和一下，蘸上肥厚鲜美的三文鱼，口感入口即化回味悠长[馋]，北极贝口感也是极其鲜嫩美味[笑脸]
|芝麻风有机果蔬沙拉^
水果沙拉用的水果新鲜艳丽，有白火龙果，红火龙果，还有绿色的生菜，沙拉酱味道非常酸咸独特，浇在水果上搅拌让人胃口大开[笑脸]
|海鲜茶壶汤^
一开始我还以为是一壶茶，没想到是一壶鲜美的海鲜，里面有虾还有火锅料和一些贝类，喝起来鲜味十足[亲亲]
|牛肉炒饭^
牛肉炒饭我点的是香辣口味的，吃起来香辣开胃，还有不少牛肉粒，整体味道油而不腻[坏笑]

这家店的日料都非常对我口味，环境又非常优美，卫生也十分到位，对我来说就是我心目中完美的日本料理店了[鼓掌]
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2020-07-08 详情举报有用（0）

_WeCh****322240

[薄荷]环境：
虽然现在疫情有所缓解，但来到清叶家就能感受到清叶家对客人就餐环境还是比较重视，清洁消毒工作都做的比较到位，这点在这个特殊的时期还是显得尤为重要，让客人能安心放心地在此就餐。

[服务铃]服务：
一进门，穿着和服的小姐姐就会要求我们手部消毒，所以服务员都是规范佩戴着口罩，轻声细语，让人很舒心。环境好，服务佳一直是我对清叶的一惯评价。
|三文鱼北极贝刺身双拼^来日料店一定要吃三文鱼呀[得意]厚切是我个人比较喜欢的吃法，口感比薄切更加饱满，当然这点因人而异。
|榴莲水果卷^这个是他们家招牌，每次来必点。鱼籽拌饭包裹着新鲜水果做成的寿司真的怎么吃都不腻，特别是还搭配我最爱的榴莲，简直完美。
|朴叶牛肉^这道菜品也是他们家特色。刚清叶割烹料理清葉本净割烹料理(JFC品尚中心店) 开始以为那片叶子是假的，好奇心驱使我认真研究了下是真的嘻嘻[呲牙]牛肉口感是那种比牛排硬一点，比较有嚼劲，很香。
他们店除了像三文鱼北极贝这种新鲜生食好吃外，像朴叶牛肉，天妇罗等熟食也是超级好吃[调皮]
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2020-07-07 详情举报有用（0）

_WeCh****267567

五店市五星推荐的日料店！
五店市景区内。

环境：
外面看去是闽南建筑，推门又是另一番景象。屋内日式风格，一间间木质小房间隔开，架空地板，很有意境，收拾得干净整洁。

服务：
服务员态度都很好，点餐上菜都柔声细语。
榴莲水果卷
榴莲香气足，米饭粒软糯，好吃。
清叶招牌炒饭鱼籽炒饭分量足足的，颗粒饱满，有着一点点的辣味。
海鲜茶壶汤大虾，干贝，鸡肉。汤水味道鲜美，倒入装柠檬的茶杯，又增添一点清香。
他们家熟食料理也是很棒的，下次可以试试～
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2020-07-06 详情举报有用（0）

蜻蜓有耳朵

‖泉州探店‖⤷清叶割烹
晋江市五店市景区内
11：00～22：00
停入五店市停车场，用餐完毕可以找柜台拿停车劵
推荐菜品
「三文鱼北极贝刺身拼盘」日料店来这边必点刺身，特殊时期三文鱼变成了希鲮鱼，也是可以理解的。鱼片都是厚切，新鲜可见。调制的芥末和整管辣根不同，口味更好一点。
「炸虾天妇罗」炸虾实实在在的大只，外皮很酥脆，一碰就掉屑。提供蘸食得调味汁也不错。
「烤牛小排」他们家的熟食料理口味也是很不错的，牛小排火候把握得很好，厚度均匀，不油不腻。

环境：
餐厅已日式装潢为主，有小包间有吧台。包间都为架空地板，铺上了榻榻米。传统的日式茶桌，简约，淡雅。

服务：
疫情特殊时期他们家卫生都做得很好，用餐前体温测量，登记。服务员也都戴上了口罩，每张桌子都有免水洗手液。让人很安心用餐～
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2020-07-05 详情举报有用（0）

M41****2894

[薄荷]环境：
环境满分坐落红砖红瓦的五店市闽南式建筑内藏着日式料理店庭院用玻璃封起来阳光充足有小泉水锦鲤池布置得很用心一格一格的卡座有充分的私密空间
疫情期店家很用心消毒入门处餐桌上卫生间都有免洗消毒液打扫的很干净整体非常舒适

[服务铃]服务：
服务很贴心应该是有专门的服务员负责几间卡座不会过于热情引起不适是恰到好处会观察就餐者需要什么服务就会提供这样的服务模式让人很舒适

「三文鱼北极贝刺身拼盘」三文鱼片切得很厚实和北极贝一样非常新鲜柔嫩没有那种冰冻很久的硬感非常好吃
「炸虾天妇罗」上来还是热乎的炸虾很大只外酥里嫩不会油腻感觉不到在吃炸物
「榴莲水果卷」每只寿司上都有一团榴莲肉整口下去拌着鱼籽还有里面的水果清新爽口
「清叶招牌炒饭」很大一份泡菜饭也是热乎的味道很好有男生的话就有主食了吃得饱
「海鲜茶壶汤」小小一盅里有虾青蛾香菇蟹肉棒瘦肉干贝海鲜片黄色的一粒粿汤头鲜里面的食物也能吃就是茶壶感觉不是很好倒一直漏出来
「和风果蔬沙拉」水果绝对新鲜！红色火龙果芒果莲雾黄瓜玉米汁水很丰富
「极品霜降和牛板烧」腌制得很入味烤炙不需要很久撒上白芝麻粒辣椒粉肉质鲜嫩好吃
「牛蒡手卷」「蟹子手卷」手卷上来服务员会提醒先吃掉不然海苔会软掉牛蒡卷没有米饭蟹子手卷上的鱼籽很多满意
「绿茶冻」餐后甜点非常清香的绿茶味冰冰凉凉喝下去唇齿留香我很喜欢甜品还有冰淇淋二选一

性价比非常高的一份套餐！仅仅进入店里看到环境都身心愉悦了！炎炎夏日室内冷气十足庭院洒下来充足的阳光吃着新鲜美味的食材非常愉快！强推！清叶割烹料理
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2020-07-05 详情举报有用（0）

M41****7314

[薄荷]环境：
在五店市内的一间幽静日料餐厅中日结合却毫无违和感庭院阳光充足卡座空间很大很惬意

[服务铃]服务：
服务周到桌上有服务铃有需求服务员很快就到

「三文鱼北极贝刺身拼盘」三文鱼片比想象中的大块良心店家三文鱼北极贝都很新鲜无需烹饪的食材新鲜感是最重要的这道刺身非常满意
「榴莲水果卷」一共六颗分量比想象中的多米饭少内料足榴莲新鲜口感浓郁鱼籽混合其中
「和风果蔬沙拉」应季鲜果都是挑选最好的部位鲜甜可口
「炸虾天妇罗」炸得恰到好处不油腻但很酥脆虾肉新鲜柔嫩
「海鲜茶壶汤」配料丰富的海鲜汤茶杯配了一颗绿柠去腥水果和海鲜混合的味道很奇妙很喜欢
「清叶招牌炒饭」分量更大的泡菜饭！两个女生感觉吃不完真是良心套餐！
「极品霜降和牛板烧」牛肉薄片感觉已经经过加工处理了端上来烤一会儿就可以吃了久了会影响肉质腌制得不错
「牛蒡手卷」「蟹子手卷」「绿茶冻」不逐一而评了总之体验感非常好还会想来！
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2020-07-05 详情举报有用（0）