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张记传统鱼丸

 

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全部14张照片
  • 4.1分 分享餐厅
  • 29条点评 | 写点评
  • 这家店就在九份老街，进去一点就是他家，我们坐下来点了菜，点了综合鱼丸汤，另外点了一份卤肉饭+小食(卤蛋+豆腐干)。 综合鱼丸汤+&#x...

    来自 M36****659 的点评

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餐厅介绍

这家鱼丸店在假日的时候不管是中午还是晚上都是爆棚的人气哦。鱼丸很Q，爆有弹性，咬一口汁水都能流出来，里面也不咸，很是可口。福州丸里包裹着鲜肉馅，多汁且不柴，鲜香的汁水流出来，看起来食欲大振。花枝丸里也可以吃到花枝块，用料十分大方。而且不得不提他们家的干面，点鱼丸汤一定要加上一碗特制干面，弹牙的面条浇上特制的卤肉汁，配合在一起便是小店里最独特的美味。一碗怎能满足！

本店特色美食

卤肉饭 , 醉鸡 , 福州丸 , 综合鱼丸汤 , 特制乾面 , 干面 , 油鸡 , 油豆腐 , 花枝丸 , 综合鱼丸面

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

写点评
4.1/5分
口味 4.1
环境 4.0
服务 4.0
  • 环境：4  服务：4    人均消费：25元
  • 这家店就在九份老街，进去一点就是他家，我们坐下来点了菜，点了综合鱼丸汤，另外点了一份卤肉饭+小食(卤蛋+豆腐干)。 综合鱼丸汤+ 台湾的菜普遍偏甜，喝下这碗鱼丸汤的时候，感觉特别美味，除了汤鲜美，鱼丸Q弹完全没有吃到有面粉，真材实料值得推荐。 另外，老板也很热情好客，坐的位置在九份老街的店里也算比较舒服了。逛街累了坐下歇息一会儿，是个很不错的选择。

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  • （2）
  • 环境：4  服务：4   
  • 真的很实惠，你点一份鱼丸大概就十块钱左右，而且位置也很方便，在火车站附近，很多人会选择来吃早餐或者宵夜，鱼丸，我个人还是推荐鱿鱼的鱼丸！

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  • （2）
  • 环境：4  服务：4   
  • 你家并不只有鱼丸汤，还有卤肉饭也很好吃，当然鱼丸是挺棒的，但是我觉得九份对边做鱼丸好的地方也挺多的，所以觉得特色稍微少一点。

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  • （2）
  • 环境：4  服务：4   
  • 鱼丸很香，里面你吃不出太多的淀粉的感觉，都是鱼肉做的，一份里面大概有五六个，而且会有不同的鱼做的鱼丸，生意挺好的，早上和晚上的人很多。

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  • （2）
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 这一代都是鱼丸店了，这家貌似生意最好了，鱼丸味道做的还不错，贡丸感觉不是特色，味道比较一般，肉质稍微松一点点，总体都不错。

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  • （2）
  • 口味：4  环境：4  服务：4    人均消费：30元
  • 【概述】九份老街有2家超级多人排队的鱼丸店，一家是“鱼丸伯仔”，另一家就是“张记传统鱼丸”。因为在老街走的时候先看到张记，而且要一路吃很多小吃，所以在九份的鱼丸，我们就选在张记吃。鱼丸款式很多，我们只挑了最招牌的2个尝尝，感觉其实不算很特别的丸子，不过很真材实料，用料足。 【地理位置和交通】位于新北市瑞芳区基山街25号。搭公车在九份老街站下车，往前走在7-11隔壁进入九份老街，整条街遍布小吃店。九份老街不长，走进去按照门牌找不难找。街道除了晚上有垃圾车通行，其余时间都是步行街。人超级多，比较拥挤。 【环境】因为是九份超级旺的点，而且是小吃店，所以店里位置比较拥挤，而且要拼桌。不过因为翻桌很快，所以也不会感到什么不便。 【菜品和口味】我们要了一碗花枝丸，有3颗丸子，能吃到花枝的肉。一碗福州丸，里面有2颗超级大的丸子，原来福州丸就是包心丸，外面是鱼蛋，里面是肉丸，还有汤汁，要小心爆浆。鱼丸汤很美味，真材实料！干面是一个意外发现，非常好吃，本来只要了1碗，后来因为太好吃又加了一碗。就是简单的肉燥拌面，不过味道很好。油豆腐比较普通，就是我们的炸豆腐。 【价格】花枝丸45台币/碗，福州丸45台币/碗，干面35台币/碗，油豆腐25台币/份。 【服务】张记很多人排队等位的，虽然人多，但不用很久就有位置，因为是小吃，大家都换桌换得很快。吃完的一次性碗具我们放回店内的垃圾桶。

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  • （2）
  • 口味：5  环境：4  服务：4   
  • 大家都很推荐的店，里面鱼丸真的很好吃啊！花枝鱼丸Q弹到不行，汤也很鲜。当地人也很多，价格也不贵，店里其他的卤肉饭也很好吃。

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  • （2）
  • 口味：4  环境：3  服务：4    人均消费：24元
  • 位于九份老街上，搜大众点评排名不错就决定尝试一下，顺便就当中饭了。三人点了盘醉鸡，一盘海蜇，一份综合鱼丸汤、一份综合鱼丸面还有一碗卤肉饭。店堂里人爆满，生意很好有点挤，菜上的也很快，鱼丸汤里有三种不同的鱼丸，都很有韧劲，口感不错，尤其是福州鱼丸里面有馅会爆浆，店堂里有专门出警示呢。 总的来说还算满意。

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  • （2）
  • 环境：5  服务：4   
  • 九份传统鱼丸独具特色，自成一家。鱼丸是以鱼肉斩茸,加佐料或包馅挤成小丸子,入水煮熟而成,营养丰富、味道鲜美,品尝过的人无不赞不绝口。不禁食指大动。

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  • （0）

1-10 / 33条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥30(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    海鲜
  • 电 话： 00886-03-24968469
  • 地 址： 瑞芳区基山街25号(十分火车站)
  • 营业时间：周一-周五、周日10:00-19:00；周六10:00-21:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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