张记传统鱼丸

 

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  • 【概述】九份老街有2家超级多人排队的鱼丸店,一家是“鱼丸伯仔”,另一家就是“张记传统鱼丸”。因为在老街走的时候先看到张记,而且要一...

    来自 大头娘娘与灰太郎 的点评

餐厅介绍

这家鱼丸店在假日的时候不管是中午还是晚上都是爆棚的人气哦。鱼丸很Q,爆有弹性,咬一口汁水都能流出来,里面也不咸,很是可口。福州丸里包裹着鲜肉馅,多汁且不柴,鲜香的汁水流出来,看起来食欲大振。花枝丸里也可以吃到花枝块,用料十分大方。而且不得不提他们家的干面,点鱼丸汤一定要加上一碗特制干面,弹牙的面条浇上特制的卤肉汁,配合在一起便是小店里最独特的美味。一碗怎能满足!

本店特色美食

卤肉饭 , 福州丸 , 特制乾面 , 综合鱼丸汤 , 油鸡 , 干面 , 醉鸡 , 油豆腐 , 花枝丸 , 综合鱼丸面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(35条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.2/5分
口味 4.3
环境 4.1
服务 4.1
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:30元
  • 【概述】九份老街有2家超级多人排队的鱼丸店,一家是“鱼丸伯仔”,另一家就是“张记传统鱼丸”。因为在老街走的时候先看到张记,而且要一路吃很多小吃,所以在九份的鱼丸,我们就选在张记吃。鱼丸款式很多,我们只挑了最招牌的2个尝尝,感觉其实不算很特别的丸子,不过很真材实料,用料足。 【地理位置和交通】位于新北市瑞芳区基山街25号。搭公车在九份老街站下车,往前走在7-11隔壁进入九份老街,整条街遍布小吃店。九份老街不长,走进去按照门牌找不难找。街道除了晚上有垃圾车通行,其余时间都是步行街。人超级多,比较拥挤。 【环境】因为是九份超级旺的点,而且是小吃店,所以店里位置比较拥挤,而且要拼桌。不过因为翻桌很快,所以也不会感到什么不便。 【菜品和口味】我们要了一碗花枝丸,有3颗丸子,能吃到花枝的肉。一碗福州丸,里面有2颗超级大的丸子,原来福州丸就是包心丸,外面是鱼蛋,里面是肉丸,还有汤汁,要小心爆浆。鱼丸汤很美味,真材实料!干面是一个意外发现,非常好吃,本来只要了1碗,后来因为太好吃又加了一碗。就是简单的肉燥拌面,不过味道很好。油豆腐比较普通,就是我们的炸豆腐。 【价格】花枝丸45台币/碗,福州丸45台币/碗,干面35台币/碗,油豆腐25台币/份。 【服务】张记很多人排队等位的,虽然人多,但不用很久就有位置,因为是小吃,大家都换桌换得很快。吃完的一次性碗具我们放回店内的垃圾桶。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:24元
  • 位于九份老街上,搜大众点评排名不错就决定尝试一下,顺便就当中饭了。三人点了盘醉鸡,一盘海蜇,一份综合鱼丸汤、一份综合鱼丸面还有一碗卤肉饭。店堂里人爆满,生意很好有点挤,菜上的也很快,鱼丸汤里有三种不同的鱼丸,都很有韧劲,口感不错,尤其是福州鱼丸里面有馅会爆浆,店堂里有专门出警示呢。 总的来说还算满意。

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  • 主打就是鱼丸料理,鱼丸汤、鱼丸面、鱼丸粉、鱼丸饭。还有鱼丸羹,鱼丸里面加过材料,味道偏甜。主打就是鱼丸料理,鱼丸汤、鱼丸面、鱼丸粉、鱼丸饭。还有鱼丸羹,鱼丸里面加过材料,味道偏甜。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 真的很实惠,你点一份鱼丸大概就十块钱左右,而且位置也很方便,在火车站附近,很多人会选择来吃早餐或者宵夜,鱼丸,我个人还是推荐鱿鱼的鱼丸!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 你家并不只有鱼丸汤,还有卤肉饭也很好吃,当然鱼丸是挺棒的,但是我觉得九份对边做鱼丸好的地方也挺多的,所以觉得特色稍微少一点。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这一代都是鱼丸店了,这家貌似生意最好了,鱼丸味道做的还不错,贡丸感觉不是特色,味道比较一般,肉质稍微松一点点,总体都不错。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 鱼丸还是我比较喜欢的食物,这家的综合鱼丸,只有三个,香菇鱼丸,花枝丸和福建鱼丸。有陷的福建鱼丸非常好吃,这里的人气很旺,很多游客慕名前来进餐。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 鱼丸很香,里面你吃不出太多的淀粉的感觉,都是鱼肉做的,一份里面大概有五六个,而且会有不同的鱼做的鱼丸,生意挺好的,早上和晚上的人很多。

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  • 门口看着招牌蛮大的,进去生意也很好。主打就是鱼丸料理,鱼丸汤、鱼丸面、鱼丸粉、鱼丸饭。还有鱼丸羹,鱼丸里面加过材料,味道偏甜。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 张记鱼丸店位于九分老街,非常好找。这里的人气很旺,招牌的综合鱼丸汤,干面,在配青菜,鱼丸汤一共四个丸子,丸子很弹牙,汤也很鲜。

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1-10 / 35条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥30(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 00886-03-24968469
  • 地 址: 瑞芳区基山街25号(十分火车站)
  • 营业时间:周一-周五、周日10:00-19:00;周六10:00-21:00

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