4/5分
口味 4.0
环境 3.8
服务 3.8

  • 作为资深吃货带你夜市逛吃逛吃
    喀什是一座日落业最晚的城市,就算夜里九点多也还是如白昼一般亮堂,这可以说是最亮堂的中国夜市
    艾提尕尔清真寺对面的罕巴扎夜市卖的都是喀什特色美食
    诺尔贝希街走百米右手有家艾尼纯羊烤肉
    店强推,吃货对肉质是非常高要求的,
    七张桌被游客坐满,本地人去无座而返。可见他家深受吃货们喜爱,红柳烤肉、馕坑烤肉、羊肉串都很入味,味道不够自己加辣面、孜然。阿布都艾尼·克力木开这家店8年了,和他聊了会亲自烤串,肉烤的外焦里软,他的火候掌握的恰到好处,妙哉
    缸子肉20块/份,用搪瓷茶缸小火慢炖
    出的,羊肉+黄萝卜+鹰嘴豆,吃的时候泡馕艾尼大哥旁的凉皮,5块/碗,很辣,芝麻粉香浓
    百年老茶馆人多,推荐这家民间乐师古地
    茶馆新疆爷爷喝茶弹唱,风情尚在,可
    以发呆,跳舞,认识五湖四海的朋友
    烤包子2块/个,肉粒大饱满,一口咬
    /说下去汁水留我一手,肉香肆意,皮饼脆口,南方人吃了都直说香
    烤蛋鸡蛋鸽子蛋鹅蛋整个烤,在新鲜蛋
    开孔倒出点蛋清,加入18种调料撒盐孜然,保持原汁原味,口感香糯,平常吃不到
    同行姐姐第一次来,没吃过米肠子面肺子
    给她讲讲做法“干净的肠衣灌入大米
    洗完面筋的水灌入羊肺蒸。加面筋香菜酸溜汤
    汁。
    羊肚包肉好奇姐姐问我做法,“羊肚最
    精华处包着羊杂碎煮,加醋、辣子好吃。”
    胡辣羊蹄虽然新疆处处可见,但这羊蹄有它独特味道。以辣出名,一嘴下去,羊蹄的香味占据口腔,香、辣、美、鲜:吃不了辣,选清炖羊头羊蹄
    心心念念夜市串串找到了,夜市出口处
    维族夫妇在叫卖
    走到酸奶疙瘩摊子走不动道了,深受人
    民喜爱。思绪回到高中,记得那时同桌是哈萨克女孩,给我一块酸奶疙瘩,第一次吃酸奶的浓郁感至今都记得
    真的从日中吃到日落到夜幕降临。阿塔米
    热斯春卷绝!15块/份,鸡肉刚好饼皮酥脆
    重头戏,信小雅得美食!凯麦尔丁蓝鸽子(这家一定去吃,点全套35块/份套餐,鸽子+面)汤很好喝,有广东炖汤那味,免费续喝,滋补。鸽子肉用筷子轻轻一挑骨肉分离,肉嫩汤鲜面顺滑
    最后的惯例,“敬爱与明天”石榴汁古城里、大巴扎里到处都是,我推荐清真寺对面夜市右手边第一家,5块/杯,带皮榨汁#新疆 #喀什旅游 #新疆美食 #美食 #大美新疆

餐馆信息

  • 地        址: 诺尔贝希路184号
  • 标        签: 烧烤
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 12:00-00:00
餐馆介绍:

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