神户牛排-Moriya(本店)

MOURIYA HONTEN  

  • 4.7 分享餐厅
  • 51条点评 | 写点评
  • 据说是百年老店了,吃的就是神户牛肉,而且可以点套餐,里面的菜品还可以,牛肉的分量也还不错,但是觉得价格还是稍微有一点贵,这里可以提...

    来自 hiluoling 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

Mouriya从明治18年营业至今,从一家精肉店开始经营,不断发展,成为今天的神户牛排西餐馆。取自本地神户牛的上乘肉材,经过严格挑选,才能提供给顾客享用。三层红色小洋房餐厅构造,共有50个座位,想体验整洁舒适的环境和昔日牛排店的气氛,就一定要到总店来。

本店特色美食

Beef , Kobe , 铁板和牛豆芽 , 黑鲍鱼 , A5 , 牛尾汤 , 沙拉 , 炒蔬菜 , 神户沙朗牛肉 , 极品神户牛菲力牛排 , 神户牛极上菲力 , 神户牛极上肉眼 , 奶油蘑菇汤 , 水果沙拉 , 奶油蘑菇汤 , 极品神户菲力牛排 , 腌三文鱼前菜 , 神户牛肋肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(51条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 据说是百年老店了,吃的就是神户牛肉,而且可以点套餐,里面的菜品还可以,牛肉的分量也还不错,但是觉得价格还是稍微有一点贵,这里可以提前预约。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 来神户必定是要吃神户牛肉的,选了这家推荐的Moriya,午市套餐比晚上要便宜不少所以中午过来吃,其实是需要提前定位的,还好不是吧台的桌子还有空位,有三层楼格局都是围绕吧台吃的,可以看到大厨现场烹制神户牛肉更加的诱人。
    有中文菜单,感觉基本都是中国游客来吃的,牛肉价格差别还是挺大的,好的神户牛基本要JPY15000,选了中档的A5特等沙朗牛排JPY9300,另要加8[%]税,服务员说这个比便宜的牛肉口感要好很多。
    套餐包括特等沙朗牛排170g,附赠汤,沙拉,烤蔬菜,米饭酱菜,红茶。
    神户牛生的一整块牛肉会端过来,还会帮我们拍照,牛肉纹理很赞,白花花的油脂,选了三分熟,看着大厨师傅在吧台煎牛肉,口水都要流出来了,煎好的牛排也是色泽诱人,桌上有牛排的吃法介绍,盘子里的调味有蒜片,盐,黑胡椒,小碟有酱油和芥末,第一口蘸少许盐,推荐的吃法是盐+芥末,入口极化的A5牛,有部分可能太生有些筋啦,确实很好吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:900元
  • 我们在他家神户本店点了一份 A5 Prime Fillet Steak 菲力牛排(牛腰肉), 一份 A5 Prime Sirloin Steak 沙朗牛排(牛脊肉)。 牛腰肉软嫩,入口即化完全不是夸张。除了最开始烤制时候撒的胡椒之外,并没有添加任何东西,但是那种肉的香甜完全就已经足够。牛脊肉没有牛腰来的绵实,但还是非常软嫩,稍微油水多了一点点,不过加芥末以及胡椒吃会去掉一点腻味。牛腰菲力更好吃。我们坐在吧台,全程看大厨在烤板上工作,他挥舞刀铲的动作好看,食材在他的手下仿佛在跳舞。 服务生小妹很热情,会帮我们收好大衣以防沾到油烟味道。 这里比较容易找,就在街口,里面环境也还不错。 价格有些小贵了,不过A5的质感本来就在那里嘛,我觉得值得尝试。 因为吃了这餐神户A5牛肉之后,普通的牛肉就再也入不了我的眼了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家算是老字号了,也是很贵的一家吃烧肉的店,两个人点一个套餐在格外加一两个小菜能够吃饱吧,大概如果两个人的话得花费一千块钱左右,不过真的味道还不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 跟着朋友一起来的,做了很多功课,排名非常靠前的牛肉店了,算非常正宗的神户和牛,口感自然没的说,做法和服务都是一对一,非常周到人性化,展示了正宗日式和牛的风范。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:1100元
  • 这家店里的牛肉都是顶级的神户牛肉,楼梯两旁陈列着各种证书和奖状,位置需要提前预定,有餐桌和吧台,建议定吧台,可以欣赏厨师做菜,牛肉建议五分熟,图片一是牛肉中最贵的一块,真的超级棒,还有图三里的烤蒜片特别翠,也很好吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:900元
  • 我们在他家神户本店点了一份 A5 Prime Fillet Steak 菲力牛排(牛腰肉), 一份 A5 Prime Sirloin Steak 沙朗牛排(牛脊肉)。 牛腰肉软嫩,入口即化完全不是夸张。除了最开始烤制时候撒的胡椒之外,并没有添加任何东西,但是那种肉的香甜完全就已经足够。牛脊肉没有牛腰来的绵实,但还是非常软嫩,稍微油水多了一点点,不过加芥末以及胡椒吃会去掉一点腻味。牛腰菲力更好吃。我们坐在吧台,全程看大厨在烤板上工作,他挥舞刀铲的动作好看,食材在他的手下仿佛在跳舞。 服务生小妹很热情,会帮我们收好大衣以防沾到油烟味道。 这里比较容易找,就在街口,里面环境也还不错。 价格有些小贵了,不过A5的质感本来就在那里嘛,我觉得值得尝试。 因为吃了这餐神户A5牛肉之后,普通的牛肉就再也入不了我的眼了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:1000元
  • 东西还行吧!我们点的是最好beef套餐,和太太两人再各加一杯啤酒,花费3万多日元。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 肉质新鲜爽口,服务也很热情,最好错开用餐高峰期,这样可以不用等位。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:900元
  • 第一次吃,嫩嫩的,调料也不错。配餐也很精致新鲜。厨师还帮我们合影。回忆美美的。

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1-10 / 51条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥686(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 西餐 日式铁板烧 牛排
  • 电 话: 078-391-4603
  • 地 址: 650-0011 兵库县 神户市 1-17 Shimoyama Tetsu 2, Chuo-Ku
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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