Massaman Restaurant & Bar

The Massaman

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 不论餐厅经历了四次搬迁,但厨师从来没有更换过,十三年来都保留着一贯的烹調方式仍用传统泰式的香料和做法。

    泰式生虾虽然没有什么做法可言,但是摆盘和酱汁的味道十分影响整个菜式的印象。他们的生虾独立用每一个小杯放着,有点像西餐常见前菜Prawn Cocktail。酱汁是调教过适合一般不吃辣的朋友,但如果能把虾肠都先为客人挑出来就更完美了。

    玛沙文咖喱鸡是餐厅的招牌菜,但因为是每天早上才开始煮的,刚好早上去的时候就点了这个,感觉火候有点不够,如果晚上煮了一整天下来,味道相信会更好。

    这里制作的泰国名气甜点芒果糯米饭有很多颜色,没有一般白色糯米的那么单调。当中用的都是天然染色材料,比方有浅蓝色的是蝶豆花,浅绿色是香兰叶,橘色的是胡萝卜,大大提高了食欲。

    Pla Shu Chi香炸白鲷鱼的名字就是取其在油鑊里炸的声音。先去骨,切成一块一块的,炸得外脆内软后,绕上咖喱汁,東南亞色彩显露无遗。

餐馆信息

  • 地        址: 249/2 4203, Ao Nang, Mueang Krabi District, Krabi 81000
  • 标        签: 东南亚菜 泰国菜
  • 电        话: +66-81-2720568
  • 营业时间: 周一-周日10:00–22:00
餐馆介绍:
甲米Top10餐厅之一,很受当地人和游客的喜欢,人气很高。餐厅经营地道泰国菜,冬阴功汤、青木瓜沙律、腰果炒河粉等泰式经典都做得口味一流。价格非常实惠,人均70左右就能吃得相当好了。

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