滇铺子(七彩metown店)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 端午时节雨纷纷,伴着雨水的滋润,山中的“小精灵“野生菌打着小伞开始破土而出,一年中吃野生菌的最佳时节又愉快地到来了。

    至此,野生菌火锅、炒菌子、凉拌菌子、烤菌子……云南人五花八门的菌子盛宴就开启了。

    野生菌是有魔性的,但钟爱野生菌的云南人并不畏惧,能让云南人“舍生忘死”的美食,大概也就只有野生菌了。

    每个云南人的身边,总有一两个吃菌中过毒的朋友,吃菌中毒,也常常作为人们茶余饭后的趣谈。

    夏吃菌,享山珍。昨天,滇铺子第三届菌子节开幕,干椒牛肝菌、酸菜烩铜绿菌、青椒烩青头菌、野生菌炖土鸡、青椒炒干巴菌……久违的唇齿间的菌香浓郁,味蕾瞬间得到满足。

餐馆信息

  • 地        址: 白塔路七彩俊园Metown购物中心负1楼
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话: 0871-64637733
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
餐馆介绍:
滇铺子专注于做好云南菜,真材、实料、味正是应有的本分。尊重云南土地的作物、感恩民族文化的传承,致力于打造接地气、有烟火味、有认同感的文化主题餐厅。滇上四季,花一直开,阳光一直亮到傍晚,成为地上的碎金。不分前后,没有主次。风里雨里阳光下,田地间有啥就吃啥。摘一把嫩生生的放嘴里,原本的物味就咬着你的舌头,糖是甜、盐是咸,不含糊很彻底才“滇覆味觉”。

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