福照楼汽锅鸡饭店(南亚店)

Fuzhaolouqiguo Chicken (nanya)

福照楼汽锅鸡饭店(南亚店)点评(4条点评)

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3/5分: 口味 3.0; 环境 3.0; 服务 3.0

潘多拉121384

大家好！我是全网最不正经的博主～潘多拉，今日探店～福照家门万事兴的福照楼汽锅鸡专门店！
说到云南，大家肯定首先想到的就是各种各样的菌类，除了菌类，当然还有就是汽锅鸡了。因为汽锅鸡是很神器的东西。不加一滴水就光凭水蒸气就熬了一锅好汤！
【美食攻略】
详细地址：
云南省昆明市西山区滇池路南亚风情第一楼福照楼C-1层21号（七彩云南售楼部斜对面）
交通攻略：
1.公交:93/105/97/183到马家堆下
2.地铁:3号线转公交233号车到马家堆下
营业时间：
周一至周日的早十一点到晚上九点三十分
推荐菜品：
1.元气汽锅鸡
2.鸡纵凉米线
3.水性杨花
4.老奶洋芋
5.茄子芋头花
餐厅环境：
1.整个餐厅有浓浓东南亚的风格，类似早起华人在东南亚的祖屋的感觉，很适合打卡拍照
2.点菜很特别，采用菜式1:1的原材料模型呈现在入口大桌上，让人记忆深刻，也让整个过程变得十分有趣
3.曾经作为汽锅鸡的代表上了央视美食节目《舌尖上的中国》
4.也曾经是《舌尖》的拍摄取景地
人均消费：92/人
推荐理由：
1.它家分别:土鸡和乌鸡两种可以选择，传统的就是本地不大不小不肥不瘦的土鸡，乌鸡则是时代的产物，上座时候，汤色清亮，清汤上几乎覆盖满满一层金色鸡油算是鉴别上好汽锅鸡的方法之一了。不用对厚厚的黄油产生抵触，并没有想象中鸡汤的油腻味，有的只是带着肉香及油香的香甜鲜汤味而己，点上—碗米饭，把热气腾腾的鸡汤浇在饫上，这味道超过海南鸡饭
2.是用脸盆来装的菜式，分量可以干翻一个人～米线做底，上面依次码上青笋，胡萝卜，木耳，鸡蛋，猪肉与火腿丝，中间用新鲜的香菜和一挫鸡纵来加以点缀。旁边配上有面碗大小的秘制调料，吃的时候将其倒入脸盆，拌匀！
斯文一点就夹进碗里一点点吃，也可以直接端起脸盆大块朵颐，调料中辣，咸，甜香带着微微酸味，入口清爽，材料丰富。估计湖南，湖北，四川等地爱吃辣人士应该最爱着口了。
餐厅总分：7分
扣分原因:
1.菜品沟通有问题，一开始我点了老奶洋芋说没有了，快吃完了发现又有了！
2.菜品普遍分量较小（除了汽锅鸡和米线）！
如果下次还有什么好玩好吃的的我也会推荐给你们，就这样了，啾咪，拜！
2020-08-03 有用（0）