云海肴云南菜(南强街总店)

YUNNANS (Nanqiang Street Main Store)

4.7/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 5.0
  • 年少时看着课本上汪曾祺笔下的昆明,总是不明白昆明到底有如何魅力能让他如此流连忘返。发呆时总是喜欢看《昆明的雨》中美味的牛肝菌。“滑,嫩,鲜,香”四字便是这一佳肴的定义。今日有机会,便来到昆明的云海肴品尝一番。果真像汪先生所描绘的那样:口感滑嫩,味道鲜香。虽说长是长得丑了点,但是实用好吃。可见这个菌质朴无华。
    品尝牛杆菌的同时也点了一些其他有趣的菜品:用洋芋做成的土豆泥(其实就是土豆做成的土豆)很软糯;清炒时蔬;芒果配煎鸡蛋(虽然它看起来像黑暗料理),但是它非常的爽口,入口先是微酸,后来再慢慢的转甜,滑入喉中,是酸辣。喜欢偏酸口感的友友可以尝试;宣威火腿,咸香,火腿有嚼劲;还有汽锅鸡所配的凉菜,所配的辣汁和江西那边有点像,直冲冲的辣。
    当将这几种菜混合在一起吃时,会迎来味蕾的碰撞和食物的多样性。具体的就请友友们自己去试了。

    叶小果记录✍️

    #品尝美食 #昆明美食攻略 #昆明美食探店 #昆明美食 #汽锅鸡

餐馆信息

  • 地        址: 南强街87-89号(南强街88号院)
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:

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