京川野菌王

Jing Chuan Ye Jun Wang ( Main Branch)  

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  • 这一家在当地人气也是非常的好,用餐时间人潮的确很旺,他们家的菜品选择挺多的,店如其名,基本上每道菜都是以菌菇类为主,很喜欢吃他们家...

    来自 M36****659 的点评

餐厅介绍

昆明知名野生菌火锅品牌,店内提供各式菌类美味。汤底首选为土鸡锅,鲜美味道与菌类很搭,可以选择搭配云南特产的各种菌类,如黑牛肝菌、竹荪菌、松茸菌等等。服务员会一直在旁边协助食客,告知每一种食材涮煮的时长,非常贴心。

本店特色美食

云南汽锅鸡 , 牛肝菌炒饭 , 松茸菌 , 奶浆菌 , 土鸡野生菌火锅 , 江团鱼野菌锅 , 土鸡地锅 , 乔面菌 , 乌鸡野生菌火锅 , 排骨野生菌火锅 , 江团野菌锅 , 美味牛肝 , 竹荪菌 , 卤鹅翅 , 卤猪尾 , 卤味拼盘 , 青头菌 , 鸡油菌 , 鸡枞 , 美味牛肝菌 , 干巴菌炒饭 , 老人头 , 姬松茸 , 野菌锅 , 干椒黄牛肝菌 , 乌鸡底锅 , 干巴菌 , 大理凉粉 , 松茸酒 , 啤酒 , 江团野生菌锅底

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(96条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.6
  •   人均消费:180元
  • 这一家在当地人气也是非常的好,用餐时间人潮的确很旺,他们家的菜品选择挺多的,店如其名,基本上每道菜都是以菌菇类为主,很喜欢吃他们家的菌菇炒饭,非常的香,充满着菌菇香味,越吃越好吃,其他的火锅汤品,还有草菇都非常的好吃,值得推荐给大家

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  • 不知道这个餐馆为什么起的这个名字,和北京四川有关系吗?反正和我们的美食没有关系,真的是长了不少知识学了不少菌种的名字,不过现在有点忘记了,美味,却永远不能忘记。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:140元
  • 菌是云南不可缺少的一道美食,火锅野生食用菌是目前十分流行的吃法。这家店正是以菌火锅闻名的,提供的菌子有几十种,每份大约四两,装盘摆放在冰箱里,食客看实物挑选。除了松茸、鸡枞、竹荪这些曝光较多的菌子,剩下的都是没见过没听过名字的,什么老人头、鹅蛋菌、黄赖头、珊瑚菌等等。 菌子的价格按盘算,从几十到几百不等。我们要了份松茸,168元;美味牛肝菌,58元;谷熟菌,58元。每年6至9月,是云南的雨季,也是野生菌大量上市的季节,现在10月,也不知道吃的是新鲜的菌子,还是冷冻起来的。 汤底选了土鸡锅,炖得开锅后,服务员将所有菌子一股脑倒进锅里。并再三强调:必须大火15分钟之后才可以吃,不然有些菌子的毒素消除不干净,而且这段时间里,筷子不能进锅,免得沾上毒素。 在菌子下锅前,抢着盛了碗鸡汤喝,特别鲜美浓郁。等服务员说可以开吃时,先舀了一碗菌鸡汤慢慢品尝,觉得菌汤的鲜味提高了好几度,浓香反而不如鸡汤,个人还是更喜欢肉香浓浓的纯鸡汤。 菌子和鸡肉吃起来要用蘸水,有自助调料区,但服务员会送上她们调配好的蘸水,并强调她们调的和菌子最配。 捞上满满一碗鸡块菌片,依次在蘸水里打个滚儿送进嘴里,菌子和鸡肉都是香嫩软糯,吃得人酣畅淋漓,赞不绝口。松茸口感滑润,富有弹性;牛肝菌较为肥厚,被炖煮得满口肉香;谷熟菌质最为鲜嫩,刚入口觉得它表皮有点黏糊感,越咀嚼越觉其爽滑美味。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:150元
  • 环境不错,客人很多,服务到位,火锅汤料味道好,拌上各种菌类很好吃,可能名声好吧,价格有点小贵。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 到云南旅游都说要吃菌,看到携程上推荐的这家店就过去了。吃了个火锅,菌好吃,汤的味道鲜甜。人客较多,服务态度好。吃下来买单有点小贵,不过这些都明码标价,自己看着吃吧,呵呵。

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  •   人均消费:150元
  • 川京野菌王是是当地口碑很好的一家店,店里把竹笋菌,牛肝菌,青头菇等好几种菇在提前熬好的土鸡汤里乱炖,等菌菇都熟透后把所有菇一起吃,味道十分鲜美。云南这个季节的菌菇果然很不错!

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1-10 / 96条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥178(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 0871-67152168,0871-67168577
  • 地 址: 关兴路180号关上野生菌一条街(关兴路与金汁路交口东北角)
  • 营业时间:周一至周日 09:00-21:30

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