Gion Sushi Tadayasu

Gion Sushi Tadayasu  

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  • 忠保寿司虽开在京都,但店主是在东京学习的纯正江户前寿司技巧,所使用的也几乎都是从东京的市场进货的海鲜,不用任何甘鲷或海鳗这样有京都...

    来自 日本当地向导颜加钰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海胆寿司 , 鲣鱼寿司 , 赤身寿司 , 鱿鱼寿司 , 鲷鱼寿司 , 白虾鱼子酱寿司

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 忠保寿司虽开在京都,但店主是在东京学习的纯正江户前寿司技巧,所使用的也几乎都是从东京的市场进货的海鲜,不用任何甘鲷或海鳗这样有京都风味的食材,反而在京都独树一帜。
    忠保寿司在处理食材这一点上完全不马虎,对食材针对性地进行烤炙、风干、煮制等料理,如金枪鱼要静置发酵引出鲜味。食材配以最合适的红醋米饭捏成完美的寿司,让食客感受完美的江户前风味。

    地址:京都府京都市東山区祇園町南側572-9
    营业时间:12:00~14:00、17:00~21:00
    特殊要求:一楼吧台12席,二楼包间吧台6席,禁烟
    休息日:不定休

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  • 这家Gion Sushi Tadayasu的鳗鱼寿司真的是绝了,寿司的米采用的是玄米,口感微微泛着甜味,还有北极贝也是必须点的。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1780(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 寿司
  • 电 话: +81 75-541-6611
  • 地 址: 605-0074 京都府 京都市 572-9 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama-ku
  • 营业时间:休息中 12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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