广川鳗鱼屋

顶著米其林一颗星的光环，广川门庭若市，客人经常络绎不绝。因为广川完全预约制，做足了功课。预约还要先付3000日币。到时候3000日币可以抵消费，非常不错的鳗鱼饭。

在岚山有一家比较出名吃鳗鱼的店铺——广川。每天都超级多人排队，营业时间是11:30-14:30,17:00-20:00。下午4点多来到就看见很多人排队了。在岚山观赏完红枫叶正好可以来这里品尝一下。这里的鳗鱼都是活鳗制作，因此很新鲜，新鲜烤制的时间需要等待得久一些，鳗鱼的味道鲜美，配上软糯的白米饭一起吃，好吃，难怪这么多人排队来品尝。

听说今天在京都岚山的广川门口排队排到2点才进去。[酷][酷][酷] 来来来，告诉我今天京都的清水寺、金阁寺、伏见稻荷、岚山、祗园，人多不多？[笑而不语][笑而不语][笑而不语] 反正我今天在这里… ​

门面虽然不大，但是当你在停车场外就能远远望见屋前排队的人群时，你就知道来对了地方！想去广川吃饭的亲们，一定要提前去排队，下午我们回程时，有人4点就开始在门口等了，这家不接受预约和外卖。

2017米其林一星，据说18已摘星，但是仍然有着挡不住的人气。我们点了一份B套餐+一个小碗的鳗鱼饭。A餐和B餐的区别是：1）B餐的小食是全份的，A餐是半份；2）B餐多一串烤鳗肝。

中午晚上均开放，不接受预约，只能去排队。所以每到饭点就会排起长长的队伍，想吃到的话必须早点去排队。一个多小时的等待一扫而光，竟还觉得非常值得。因为是盖码饭，所以用餐时间其实不长。

我们排队等了差不多三个小时才进去，也是满奢侈的。首先上了一串烤鳗鱼肝，还不错。不知道是因为饿了还是真的好吃，就连一向不喜欢吃鳗鱼饭的老婆这次也说好吃，说是一点腥味都没有。

广川门口有一行木凳，大概也只能容纳第一批客人，早来的好处大概就是可以坐着等待了吧。充分吸收了酱汁的鳗鱼，入口滑嫩柔软，带着些许甜。丝毫感觉不到任何腥味。

不愧是专注于做鳗鱼饭的，鳗鱼嫩到爆炸，香气四溢，鲜美而不腻，都说 日本 酱油比较闲，但是这里的鳗鱼饭酱汁丰富，味道浓郁，咸淡适中，下饭小能手。味道好极了！

尝试了烤鳗干，白鳗，鳗重，说实话我这样毫无研究空有饭量的饭桶没办法字字珠玑的点评它的特别之处，我只觉得好吃！真的是好吃！人均330人民币。非常喜欢！