鯛匠Hanana

来岚山就是为了来品尝这家曾经拿过米其林一星的鲷匠HANANA，来到餐厅也已经是下午2点多，因为过了饭点，排队的人也不多，大约排了40分钟左右。店铺的位置不多，有2层，因为来得比较迟，很多餐食都估清了，只剩一下一款套餐，套餐价格是2160yan，每人一个餐食，约人均150左右。性价比还是挺高的，难怪这么多人来吃，这里可以刷卡消费。这里主要是吃鲷鱼刺身，鲷鱼的套餐都比较精致，而且很新鲜，非常好吃，来岚山建议一定要来尝尝。

岚山风景区范围内的米其林一星餐厅，价钱说真的已经很亲民。平常过来也是超级多人排队，可能去到已经是下午2点多吧，虽然还是要排队不过不用等太久。我们一共点了5份集餐鲷鱼饭绿茶，另外也有加点白玉抹茶雪糕。一份份上来，摆满一桌还是很壮观的，朋友还说一个人点套餐也有上一个饭桶，我们的什么时候可以上。果然上了麻酱生鲷鱼后很快就上一桶饭，其实真的够饱的，因为饭是可以加的。菜牌里面有写到吃法，不过我个人还是比较爱直接蘸酱生吃鲷鱼。下面的酱料如果泡饭吃真的要泡茶，这样会咸淡正好。反正3种吃法都来一遍吧。鲷鱼确实很新鲜，而且都是堆成小山的，份量不算少，最让我们没有想到的是这里的抹茶雪糕味道也不错哦。提醒一句这里的餐牌有中文，店员却是不会中文的，不过大家比划比划还是能沟通的。

昨天去了京都岚山 坐了观光小火车5号车厢 在龟冈感受了一下慢生活的节奏 竹林小径很漂亮 吃了鲷匠HANANA，米其林一星店 料理很好吃，主打鲷鱼和茶泡饭，卖完就闭店 观赏了渡月桥 嗯，就这样。

来的时候一点多，只有四个人排队，很快就进去了。选了生鲷片，切成薄片的鲷鱼蘸着特制的芝麻酱汁，撒上研磨过的芝麻粉，真是太美味了。

餐厅装潢温馨，食材新鲜，料理也很特别，非常地好吃！！！然后老板叔叔很可爱～待人和蔼可亲！也有会说中文的员工，很耐心地为我介绍餐点，大家一定要来吃唷～～～

我们午餐吃的是海鲷饭(Taichaduke)。这次长途旅行到目前为止，这顿饭非常棒，独一无二。我建议去早点，要不就晚点，省得午餐排长队。

本来想去吃广川的，结果到了发展只有预定才吃得到，临时找了这家，评价不错，不过只有套餐可以选了

专门做绸鱼的日料店，环境不错，推荐绸鱼刺身和汤泡饭，味道很鲜美，让人流连忘返。

主打绸鱼的日料店，绸鱼做的确实好吃，鲜嫩可口，推荐烧绸鱼，生鱼片。

挺实惠的餐厅，卖整一套鲷鱼料理