尕马子烤羊肉·清真

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  • 这家算是一家网红店,因为独树一帜的辣椒及辣椒夹饼,一时间兰州大街小巷开满了分店。引得各个美食博主争相打卡。
    这家是总店,位于麦积山路。去的时候还遇到了尕马子本尕(图2黑色tee的那位)。然而他没烤,肉是其他师傅烤的。
    不太清楚是否老板本人烤得更好一些(因为没吃过老板烤的,所以没有参考系,无法比较),个人觉得味道尚🉑,除了裹满辣椒的烤肉视觉效果比较强以外,吃起来辣椒也并没有特别惊艳之处,只能说,有独特之处,然,并不至于到达top等级。
    所谓烤饼,并不是传统意义的烤油饼,只是白饼放火上烤热,切开,里面夹上干辣椒,辣椒不是细粉状,而是类似海椒,有大的颗粒感,吃起来饼外皮酥脆,里面有干辣椒颗粒。也算是一种风味,没吃过的可以尝一下。
    #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #当地特色小吃

餐馆信息

  • 地        址: 旧大路与麦积山路交叉口东南100米
  • 标        签: 烧烤
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 14:00-20:00
餐馆介绍:

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