再回首(西关木塔巷店)

来了兰州怎能不吃再回首，这家离张掖路步行街很近，在旁边的小路里，人蛮多的，点了凉皮、灰豆子、醪糟、饼。凉皮最好吃，灰豆子类似上海的红豆沙，豆子有点硬，醪糟没有在天水吃的好吃，饼蛮有韧劲的，但是因为是油炸的，就尝了一尝。离开的时候想买真空包装的回来，可惜保质期太短，在网上买的话运费都比凉皮贵。还是在上海再找找好吃的凉皮吧。

【环境】感觉比之前要明亮一些，也可能季节和天气关系。偏中国风感觉。 【服务】收银台点单买单后，固体食物（凉皮、牛肉饼等）在一号柜台，喝的东西（醪糟、甜醅子奶茶等）在右边二号柜台。自己取餐。 【口味】 -招牌牛肉饼挺好吃的，趁热。 -甜醅子奶茶：有点偏甜，炼乳放多了吧。 -醪糟：有点少，比较稀。 -凉皮：我觉得高担凉皮和水洗凉皮没啥差别，吃不出，都挺好吃。

非常有特色的一家本地小吃，店铺不大，但人气很旺！有各种各样的没事，上菜速度也很快，服务也周到，卫生干净，口味独到，值得一去！

作为一个离开兰州很久的人来说，最牵挂的不是那碗牛肉面，而是酿皮子。 这次有机会回到兰州，自然要好好品尝一下酿皮子。 这一家再回首上过陈晓卿老师的节目，尝过后也觉得确实是名不虚传。只是大家一定要尽快吃，否则调料浸久了酿皮会很咸。

再回首是兰州之行最期待的一间饮食店。 之前在企鹅的风味原产地甘肃里面看到了这间店，加上自己本身就是个酿皮爱好者，所以肯定要去打卡一下。 这间是他们的老店或者是总店，酿皮味道确实不错，相比水洗高担更好吃一些。

超级喜欢他家的美食，推荐灰豆子、麻辣三样（内含麻辣土豆片、宽粉、豆皮）、肉饼，吃的人很多。正好在这住，地方特别好找，吃完走几百米就是中山桥和白塔山，可以吃完去逛或是逛完再来吃（推荐转完来吃，可以多吃几样😋）

这的凉皮是在兰州吃过最好的凉皮，还真的没有之一，搅拌之后，那种入口的甘甜，还真的是挺好，而且酱料里面好像加了一点点的花生酱，非常的吊味道，小米粥个人就一般般，但是这边还是比较靠谱。

这是一家藏在知名小巷——木塔巷里面的小吃店，在这里可以吃到酿皮子，灰豆子以及好吃的甜醅子，方便快捷，而且味道还不错。值得推荐！

相知相伴常相聚，回忆回味再回首 藏在木塔巷里的兰州小吃品牌，位置在菜市场出口对面，面积不算大，装修比较新，拿完餐食和当地人拼桌而坐，接地气 对一人食真的相当友好了，单人餐的团购基本吃全兰州特色小吃，还不用对着菜单纠结烦恼 「招牌肉馅饼」 ¥6 肉饼厚薄适中，口感劲道，肉馅不多，肉香味浓，好吃 「高担酿皮」 ¥6 夏日消暑必备食品，兰州的酿皮接近关中口味，少许麻酱增香，主味是酸辣微麻，比起凉皮更加Q弹爽滑 「甜醅」 ¥5 有干吃或带汤水两种吃法，有点像南方的酒酿，但用的是青稞发酵，口感更粗，也很解暑 前台小哥服务很热情，会很耐心的给客人推荐，制作的小哥有口音，讲话有点听不清楚

木塔巷子这边好像是总店吧，虽然环境并不算是最好的一家，但是经过重新升级改造之后，环境整洁了很多，比起旁边的一些老店铺都要好，服务还真的是相当的热情，拿一个套餐，性价比也很高。