杜记甜食

Du ji tian shi

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：30元
  • 张掖路大众巷西侧主营：灰豆子、热冬果、醪糟、甜醅、粽子、年糕、热炒粉、元宵。其他东西一般，最好的是热冬果和灰豆子，热冬果只有天凉的时候有，把兰州本地产的冬果梨从顶部切开一个口，去核，塞进冰糖、枸杞、生姜、花椒、核桃、花生、葡萄干(我家放这些东西，他家没这么多)，盖上切掉的那个盖子，放水里煮熟即可食用，冬天吃可以治咳嗽、哮喘、呼吸道疾病。灰豆子到底是什么豆子做的，我到现在还没搞清楚，反正是把豆子和红枣放一块煮，煮得烂成粥状，我一诗人朋友说灰豆子有爱情的味道，诗人就这臭毛病，动不动就……唉！不过倒是实话，灰豆子的颜色口感和巧克力差不多，细想起来，倒觉得比巧克力更胜一筹。甜醅也不错，把大麦仁发酵后浇上凉开水吃，干吃也好吃。
  • （18）

餐馆信息

更多信息
餐馆介绍：
杜记甜食是当地的老牌甜品店，门面古色古香，里面灯光有些昏暗，来往的顾客络绎不绝。灰豆子、甜醅、热晶糕，都值得品尝，尤其是灰豆子煮的绵软香甜，口味极好。

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