忠华手抓大王·清真(硷沟沿总店)

Zhong Hua Lamb Pilaf Restaurant · Halal(Jian Gou Yan Main Store)  

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  • 老店比较靠谱,值得初到兰州的游客选择。可能是去的早,服务员多客人少的缘故吧,服务态度极好,茶杯一没水就来加,印象很好。手抓羊肉味道...

    来自 超急阿凡达 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

大名鼎鼎的忠华手抓大王,肉烂无膻味,肉质细嫩,肥瘦恰到好处,配上一个盐碟,口味轻重可自由调配,即使不蘸料也很够味,味道受到很多人称赞。

本店特色美食

烤包子 , 手抓羊肉 , 酿皮 , 三泡台 , 炸羊排 , 羊肉面片 , 羊脖子 , 黄焖羊肉 , 东乡土豆片 , 浆水面片 , 忠华饼 , 加沙 , 孜然羊肉 , 牛肉面 , 浆水面条(小)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(140条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 老店比较靠谱,值得初到兰州的游客选择。可能是去的早,服务员多客人少的缘故吧,服务态度极好,茶杯一没水就来加,印象很好。手抓羊肉味道不错,可以自行选择加椒盐或者辣酱等佐料。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:40元
  • 这个分店内有乾坤,里面很大的庭院空间,摆了台位,还有一些景观,天黑了隔着树木看得不是很真切。朋友告知:手抓大王芳草园分店是兰州第一家公园化餐厅,提供园林式的就餐环境。服务员把我们领到二楼落座,看看四周一大半台位上仍然坐满了食客,生意不错。手抓肉煮的时候放过盐的,我的口味比较清淡,手抓本身的咸度对我而言已经略为偏重了,所以椒盐是不蘸了,但生蒜片一定要尝试一下,于是学着他们剥了几瓣紫皮蒜粒,吃一口手抓,咬一小口蒜瓣。生蒜很辣,吃得我泪涟涟的,不过啊,还别说这种吃法真的很搭:生蒜的辛辣中和了羊肉的肥糯,而且两种味道交织在口中,更将羊肉的鲜甜味道即刻提升起来,就像芥末之于生三文鱼片一样,予人以惊喜的口感。兰州的朋友介绍说,“忠华手抓”有自己的养殖场,为了保证肉质的鲜嫩,羊肉从宰杀到上桌不超过4个小时。兰州这顿手抓吃得很尽兴,其后西行途中,在敦煌、西宁等地也有吃过几次手抓,却始终觉得没有兰州的鲜美,或许诚然如是,也或许是那天饿狠了?呵呵,谁知道呢~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:68元
  • 忠华手抓大王总店在兰州也是一个值得称道的牌子了,这个老字号相对来说还是比较珍惜它的招牌的,手抓羊肉做得相当地道,它家选的羊肉质量都比较好,所以羊肉吃起来自然也就别有一番风味了,肉嫩而香甜,松软而不塞牙,肉肥而不腻味。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 这里的抓饭堪称一绝。味道好,分量也很足。而且,很正宗。给的配菜和配料也十分齐全。但是估计,你一个人吃,饭量小的话。还不见得能够吃完。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 楼下牛肉面,楼上点菜,牛肉面六块钱!简直便宜疯了,幸福指数极高!就是没空调,兰州几乎每家吃饭的地方都能热死不过还好不影响食物的美味,服务员态度好到崩溃,点了杯三泡台,蓄水蓄得我都拦不住!大家可以来感受下哈哈

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 从酒店走路半个小时才到,正在装修门头,差点错过了,里面热闹非凡,人很多,有包房,本地人也很多,大部分是点的火锅,但我们两个人味口小,没有点他的特色菜,人多就可以多点些内容了!味道真心不错!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 习惯给四星了,总体感觉还是不错的,大气的装修,可以接受的价格,重点是经典手抓做的不错,肉口感鲜嫩,又不腻,羊腥味也几乎没有,吃得挺爽的,朋友也说不错,

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  • 口味:5  环境:3  服务:5   
  • 真心不错,增加了好多新品种,手抓羊肉和黄焖羊肉都是一绝

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1-10 / 177条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥63(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西北菜 其他中餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 上西园158号
  • 营业时间:营业中 09:30-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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