大队长主题火锅(西津西路店)

Daduizhangzhuti Hot Pot (xijinxilu)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 火锅(英语:Hot Pot[1]),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味

餐馆信息

  • 地        址: 西津西路49号银信大厦4楼(西太华购物广场对面)
  • 标        签: 川味/重庆火锅 火锅
  • 电        话: 0931-2310333,0931-2315111
  • 营业时间: 周一至周日 全天
餐馆介绍:
大队长主题火锅是以知青下乡的时代背景为主题装修设计的,具有时代特色,一进门就有穿着绿布衫的服务员大声高喊“欢迎下乡改善伙食”。有4个包厢,雅座和散台,火锅店面积非常大。锅底有单锅,鸳鸯锅还有三种鸳鸯锅。根据自己口味点锅,点餐可以点小份,凤爪,脆皮肠,羊肉,年糕,豆皮,山药,菇类拼盘等菜品种类很多。麻辣香浓味道很赞。自助料碗,还有西瓜、圣女果等水果。大队长是一次性锅底,涮完可以带走,如不带走会当着顾客的面往锅底里加洗衣粉。一次性锅底,绝不二次利用,…

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