古市香跷脚牛肉(非物质文化遗产餐厅)

Gushixiangqiaojiao Beef (feiwuzhiwenhuayichancanting)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  •   人均消费:60元
  • 评分: 恩,又是一家宣传很到位的老字号,名气大过于实质! 生意好得跟景点似的,一到饭点就排队,如果提前有预约会优先安排。 味道是真的不怎样,生意太好了,所以影响了出品的水平吧。 据说以前是真的还不错,现在本地人都不去吃了。 如果你好奇还是可以去试试,所谓的非遗跷脚牛肉。 评分:70分 性价比:❤❤❤ 这家的名气是很多年前就声名远扬了,只是我一直没有绕到这边来拔草而已。 一个普通的周末中午而已,12点,店里已经开始排队了,等了不到十分钟,进去开吃。 吃完出来,外面排队的人更多了,热火朝天的,也算是这条街的一道景观。 【肉混翘脚牛肉】42元 就是肉类的混合,具体是什么我忘了,反正吃的时候也是一起囫囵吞了,没太注意。 大冬天的汤上桌很快就凉了,味道也会随之变得不那么好。况且别二十年我觉得他们的汤头胡椒味太浓了,喝起来也不鲜。 【肉杂跷脚牛肉】42元 这个就是牛杂的混合,吃起来比肉有嚼头,口感较好,汤底一样的不行。 【翘脚白菜】6元 一碗很老的莲花白,多是菜梆子,又大片又硬,不好吃! 【脑髓豆腐】28元 类似于豆腐脑花,豆腐切得很大块,味道完全没进去,本身味道也不是很好,麻辣度也不够。 虽然适合拌饭,但是真的不怎么好吃,我不满意。 【粉蒸牛肉】25元 粉蒸牛肉又干味道也不怎么好,粉也裹得特别厚,实在是不好吃。 【辣椒面】这个是用来蘸翘脚牛肉或者素菜的,算是很重要的小配角吧。但是他们家的辣椒面不香还越吃越辣,完全不能其他加分的作用。 好啦,就这样了。失望的一餐,在店里没吃饱,到旁边的粑粑店买了叶儿耙喂饱自己。

餐馆信息

  • 地        址: 桂花路85号
  • 标        签: 川菜
  • 电        话: 0833-2565466
  • 营业时间: 周一至周日 09:00-20:30
餐馆介绍:
当地人气很旺的一家小食店,很多人去乐山,都去这家店,味道好,环境相对苏稽镇其他家,已经算很好了,价格公道,性价比高。

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