豆相识·九九豆腐脑(牛咡桥店)

Jiujiudoufunao (xincunyifen)

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 早上来吃的九九豆腐脑当早餐,点了牛肉 酥肉 豆腐脑,还点了一盘粉蒸双拼,牛肉豆腐脑里面还有粉,酥肉豆腐脑很香脆,豆腐脑很嫩,好吃,粉蒸肥肠好吃

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  • 甜咸豆腐脑之争在乐山有了和谐统一——因为都变成辣的了哈哈哈哈哈哈。
    乐山本地的朋友推荐的乐山早餐,豆腐脑和咔饼。

    ▫️九九豆腐脑是当地老店和连锁,在乐山有一些分店。总店在老城区,交通方便。

    ▫️豆腐脑也并不都是辣的,「牛肉豆腐脑」上面会有一层辣油,里面的牛肉块也很实在。「酥肉豆腐脑」不辣,所以两种人气豆腐脑都可以自选。
    和北方的豆腐脑不同的是,配料比较丰富。

    ▫️豆腐脑的灵魂伴侣是咔饼,类似陕西的馍,但是比馍软一些,里面加一些肉和其他配菜。「牛肉咔饼」「肥肠咔饼」都很推荐。

    去的时候已经过了早高峰,所以人不多,环境也挺干净,老板热情。
    一个咔饼,一份豆腐脑,来乐山玩,推荐体验一下。

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  • 乐山很出名的一家豆腐脑,味道很赞,平时生意很好!到了乐山一定去试试。

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  • 应该乐山本地的一个小连锁餐饮品牌,在城区多处可见。这家很靠近梅西百货,附近有不少酒店,所以也是游客常来的地方之一,但更多的是普通的当地人在此用餐。这里的豆腐脑都下很多红油,不过吃起来并不算肥腻,配粉蒸肉的话口味挺不错。还有一种小吃叫咔饼,就像是迷你版的肉夹馍,份量挺多且不贵,最后来一份冰粉,虽然没老城区东大街的好吃,但也满足了。

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  • 到乐山,必须吃豆腐脑。这家是老牌店了,味道在乐山算是好的,推荐去!

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:10元
  • 牛肉和鸡丝的都不错,大清早吃一碗,舒服

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 好吃不贵,营养美味,离我的宾馆很近,四天来吃了三次,很不错。就是环境有待改善!

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  • 豆腐脑是一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。乐山豆腐脑是其中之一,经年累月的人文沉淀。现已发展成为一道独特的不可或缺的风景线。早中晚餐皆可食用,乐山豆腐脑是用豆花加上红薯粉冲调而成,再加上已知的三百多种组合配料可以千变万化成自己喜欢的口味,不得不为之惊叹。佐餐的卡饼,也叫锅魁。北方称之为烧饼。里面配有粉蒸牛肉、肥肠或者麻辣大头菜凉拌三丝。总有一种组合适合你。不过现在的乐山小吃包括很多百年老店都不太注重软实力,只注重硬件,靠的是好酒不怕巷子深,希望在未来的日子里在游玩名山大川之余还能一如既往的看到当年忘不了的味道!

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  • 多收我钱了。小芬的粉蒸肉给我算的大份。四份小份给我换成四份大份的。呵呵

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21-40 / 58条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 海棠街道翰园街与嘉定中路交叉口西南角(逸家快捷酒店对面)
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 07:30-20:30
餐馆介绍:

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