丁记西坝豆腐鱼庄

 

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  • 丁记鱼庄算是偶然发现的一个店吧,因为没有刻意在这里附近找吃的。甚至,原来都不打算在这里吃饭,不过走着的确是有点累,也想找个地方休息...

    来自 耶路撒冷的牛牛 的点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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3.5/5分
  • 环境:5  服务:4    人均消费:60元
  • 丁记鱼庄算是偶然发现的一个店吧,因为没有刻意在这里附近找吃的。甚至,原来都不打算在这里吃饭,不过走着的确是有点累,也想找个地方休息,这边的老板也热情,所以就坐下来了。 这边的菜基本上都是大同小异,可以说整条鱼圈都是做吃的,如果人比较多的话可以尝试一下他这边的江边鱼。 但我们只有两个人,所以就吃一些家常菜,老板强烈推荐的是这边的西坝豆腐,由于是中午饭,所以两个人吃了三道菜,另外还点了一道番茄炒蛋,还有菌菇组合。 豆腐的确是相当不错,这边的做菜特色,比较符合我的爱好,就是拌饭比较好吃,而且很多汤汁,就是油太多了,在外省觉得吃饭就是油太多,这个问题很难解决。 可以选择坐在路边,或者说是里面的观景位置,性价比还算可以吧,在景区里面,这个物价可以说是很不错了,人均大概60左右。 最重要的就是,这里可以充电。

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  • 西坝豆腐是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇,山清水秀,景色宜人,特别是那清冽的溪水,是磨制豆腐的天然水汁。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,有文字可查,则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。不过今天说的这家也算非常奇葩滴,从2009年开始就有工商税务等管理机关陆续对其进行处罚整改,阴阳菜单,以次充好等等。该店游击经验丰富多彩,换店名换菜名换法人,手段高明不愧江湖高人。奇怪的是一直到现在,该店还出现在某评某团某程的目录上,对这种毫无诚信的店家因该彻底屏蔽的好!

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  • 哈哈,这家的菜感觉就是豆腐宴啊,顾名思义以豆腐为材料。我们只品尝了其中几道非常出名的菜品。这个豆腐是当地的名吃---西坝豆腐,豆腐非常嫩! 这盘菜好吃!料给的很足,量也很大,味道相当不错。香辣可口 & 香酥软嫩。很喜欢的店啊,会再来。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3   
  • 我们选择在码头一家,,品尝乐山的招牌菜——豆腐宴。 豆腐宴,顾名思义以豆腐为材料,该店菜系的特色是总共汇集了豆腐的108种做法。由于资金原因,我们只品尝了其中几道非常出名的菜品。味道相当不错。香辣可口 & 香酥软嫩。该店的邓老板,也相当热情好客。我给这顿午饭4个星。(总共¥300,¥50/人)

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 滨河路(近滨江南路段)
  • 营业时间:周一至周日 10:00-20:00

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