砂锅莊豆米火锅

 

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  • 4.5分 分享餐厅
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  • 第一次吃芸豆（我认为的）锅底的火锅点了肉圆子（肉丸子），百叶（黑色的）酥肉，两瓶啤酒，青菜米饭加餐位费每人7元。两个人中等饭量，足...

    来自 hc****xh 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

红烧肉 , 酥肉 , 肉圆子豆米火锅 , 青菜莴笋 , 肥肠 , 豆花鱼 , 猪肚 , 绿豆冰沙 , 绿豆沙 , 油渣 , 特色酥肉 , 蔬菜豆腐 , 腊肉豆米火锅 , 自助调料 , 牛五花肉 , 自助青菜 , 豆米汤 , 凉拌皮蛋 , 牛肉 , 酥肉油渣拼盘

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.5/5分
口味 3.7
环境 3.8
服务 4.0
  • 环境：5  服务：5   
  • 第一次吃芸豆（我认为的）锅底的火锅
    点了肉圆子（肉丸子），百叶（黑色的）酥肉，两瓶啤酒，青菜米饭加餐位费每人7元。
    两个人中等饭量，足够足够。
    消费总额108元。
    汤鲜肉香豆沙菜嫰
    舒服美味，服务好，能代表地方特色。
    吃饱喝足，看看夜景。美乐悠悠
    （喜欢高大上的自己斟酌
    喜欢地域特色的强推）

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  • （2）
  • 消费价格合理，味道正宗服务好。在这个以服务游客为主的城市（你们懂得），我推荐这家。口味，豆米火锅是本地风味，浓汤煮红豆，伴以菌菇等辅料做锅底，豆香浓郁，清新脱俗。要是想吃辣，店家还配秘制辣椒酱，完全不用顾虑。酥肉真的鲜美，汤底清香养胃，红烧肉肥而不腻，现揉肉丸紧实淡爽，味道还不错。喜欢清淡的游客可以尝试，比起美食街里大油大辣的烤鱼烤猪，更适合一天旅游下来的疲惫身体。环境，在美食街斜对面的小巷子里，不是很明确，没有空调。店不大但是也卫生卫生。但肯定无法和大餐馆相比。服务，老板川兵出身的小伙，干练麻利，热情周到。仔细观察了一下，好多是看了携程攻略的年轻游客，看来老板很重视网络口碑，这也是未来趋势。尽管环境略差，不过好味道和老板娘热情足以弥补，比起那些被导游忽悠去吃美食街几百元的烤鱼和大几十一盘的“宰客菜”，这家好太多了。推荐。

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  • （2）
  • 老板不是本地人，豆米火锅也不是荔波特色，，还说是什么荔波特色，一看这米豆腐就没有胃口，感觉还不如自己做的好吃

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  • （1）
  • 晚饭在这家吃的，真的非常火爆。下午六点到的时候，前面已经有两对人在等位置了。老板娘，老板是特别实在的人，味道也很不错，值得等待。

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  • （1）
  • 我是过来旅游的，第一次吃这玩意儿，不晓得啥东东，靠携程攻略找的，位置难找一点，老板娘很热心，火锅味道很好，很有特点，没有丸子，腊肉也入味，青菜还是自助的，啤酒也很公道，冰冻豆沙超级爽，不过价位很实惠，很值得推荐的一家店∩_∩。

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  • （1）
  • 这不止是网红店那么简单，来晚了基本要等位，甚至还有可能因锅底售完而吃不上。食客除了来旅游的，还有很多本地人模样。虽然位于内街，但从美食街牌坊往县城中心方向走过去也就不到十分钟。今年7月去的老店铺面条件有些简陋，但对面的店正在装修，应该很快能启用了，到时环境会舒服很多，不知价格会不会有一定的上涨。老板不太像当地人，服务意识非常好，甚至有点过分了，亲力亲为跑上跑下，热情介绍菜式和吃法，感觉是不是有种强迫症啊，要把所有人给服务周到，太累了吧。浓汤煮红豆，是这里锅底的特色，汤不会太油腻，刚上时可喝。7元一位含茶位米饭蔬菜任吃，消费真的很实惠，比起美食街的店划算很多。

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  • （0）
  • 【位置】不在美食街，而在转盘北边，一条巷子里。酒香不怕巷子深。
    【环境】两间门面，周边唯这家生意特别好，最亮堂。从对面小棚子搬过来没两年，高峰时依然等位。
    【服务】差点就要打差评。第一天来，没有豆米了。第二天来，说厨房忘了留菜了。就算排名第一也不带说好留菜不留的吧。
    老板真不错，头一天一边道歉一边解释什么是“豆米”，第二天一句“要讲诚信”，立刻开火补菜，把酥肉油渣做出来。白天玩得太累，休息了一大会才来吃，所以成了最后一个客人，老板不但好不催促，进进出出，给我介绍怎么吃才最好吃。又道歉因为太晚了，绿叶菜品种不多了，要不要去别家买点来——其实我一个人吃几片叶子补补维生素而已，四五个品种足够啦。还一直安慰我不要着急，不要因为没别的客人就吃不安心。荔波第一，不是浪得虚名。
    【口味】虽然我不喜欢豆沙，但豆米火锅并没有豆腥味。要不是实在吃不下了，真想多喝两碗煮到最后的汤。肉圆相当好吃。
    - 酥肉油渣拼盘：趁热很香，不过现在物质丰裕，吃不了多少。
    【价格】我是用了积分+代金券，买了个2-3人团购券48。

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  • （0）
  • 你一定没吃过的火锅——贵州豆米火锅
    🤤说起火锅，光是按食材、汤底和地域分类就能列出一页表格，但有一种源于贵州的火锅，只有本地人才知道，来贵州旅游一定不能错过！那就是豆米火锅，汤底的主角自然是豆米，一种类似于芸豆的豆子，佐以豆瓣酱、豆芽、猪肉等材料，配上酸汤，看似黑暗料理，实则完美搭配，豆子的醇厚配上猪肉的荤香，加上热油煸出的豆瓣红油，简直是一场盛大的演出！绝美的舌尖交响乐！
    🍴即使是不擅长吃辣的老人孩子也可以放心食用，可以选择去红油的清淡版本，这种火锅最大的特色是，汤底会越煮越浓稠，黏而不腻，让人欲罢不能，据说豆子也是美容养生佳品哦~不少火锅店只需要点锅底和荤菜即可，蔬菜可以无限畅吃，自助拿取。

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  • （0）
  • 环境：4  服务：5   
  • 贵州的特色美食，很好吃，是用像大豆一样的豆子煮汤作为汤底

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  • （0）
  • 环境：1  服务：2    人均消费：48元
  • 【口味】豆米糯糯的，牛肉太硬，装太少了
    ，闻着感觉很香可是吃起来就不.怎么好吃了，天气热风扇也没一个太热了没怎么吃就走了，可能是玩一天太累了在吃这个糯糯豆米就不怎么合口了，最后总结除了热也没什么了
    【环境】座在门口马路上热热的，而且苍蝇稍微多了点，
    【服务】服务一般般吧，只看见老板跑来跑去跳来跳去的有点搞笑

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  • （0）

1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥51(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    火锅
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 塘地路77号（中国人寿保险公司后面）
  • 营业时间：休息中 12:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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