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雪山云朵野生菌火锅

 

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  • 4.6分 分享餐厅
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  • 专门来吃菌火锅，离古城说远不远说近不近，店家会推荐菌和鸡块一起炖，可以配整只鸡或者只点一斤，各类菌是自己点自己配，有的四两起，贵一...

    来自 Neuropathic 皮蛋 的点评

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餐厅介绍

以云南特产的各种菌菇为特色的餐厅，环境还不错，在花马街上。店里的菌菇都是自己配，一般几两起售，鸡枞、牛肝菌、竹荪等云南当地名贵菌种这里都有，搭配好之后再配上当地的土鸡一起煮，味道鲜美无比，让人回味无穷。

本店特色美食

野生菌火锅 , 松茸 , 松露菌 , 砂锅松茸焖饭 , 纳西牦牛干巴 , 松茸焖饭 , 葱白牛肝菌 , 鲜美味牛肝菌 , 土鸡 , 野山菌 , 鸡油菌 , 鸡枞 , 竹荪 , 虎掌菌 , 菌汤锅底 , 牛肝菌 , 菌火锅 , 姬松茸 , 鲜竹荪 , 竹笋菌 , 菌菇火锅 , 松露 , 松茸饺子 , 鲜鸡油菌 , 鲜野生鸡纵

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(185条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味：5  环境：4  服务：5    人均消费：130元
  • 专门来吃菌火锅，离古城说远不远说近不近，店家会推荐菌和鸡块一起炖，可以配整只鸡或者只点一斤，各类菌是自己点自己配，有的四两起，贵一点的菌二两起，我和老公两个人，饭量一般，就各种菌半份（没点松茸和其他100多块以上一份的），凑了三份半的菌（大概一斤多）一斤鸡块两个素菜，砂锅慢炖，汤配米饭，250块左右。不过是真的鲜，大伙可以去试试哈

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  • （14）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 无敌鲜。真的眯毛都掉了。首先是菜品，现在刚刚吃鲜菌的时候。鲜松茸、鲜鸡枞。还有松露，鲜牛肝菌，鲜鸡油菌，鲜老人头。哈哈大饱口福。特别是服务一流。服务员会一一介绍没一种菌，很贴心，云朵最美的一歺。(小贴士)还有沙漏记得時20分钟。

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  • （13）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 感谢携程，让我在丽江遇到雪山云朵，感谢雪山云朵满足了我这个吃货的胃，雪山云朵太好吃了，呵呵店家服务也非常好，耐心介绍新鲜野生菌，好多新鲜菌，美味牛肝软软的滑滑的，松露甘甜，竹笋嘎吱脆，松茸味道是最好的，可惜人少，不然都想把所以新鲜菌都吃一遍，还有特色还要超级无敌好吃的松茸焖饭，对了还有他家的特色山珍碟加上辣椒就更加美味，可惜要走了不然还想在去吃一顿，来丽江就选择雪山云朵，记住哦，尤其是这个季节，记住我还会回来的

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  • （12）
  • 口味：5  环境：4  服务：4    人均消费：150元
  • 环境一般，老板很热情。土鸡汤味道不错，野生菌的品种多，但价格偏贵，一般78元一份，贵的148元一份，每份四两。人少可以点半份，我们两个人点了四种菌，都是半份，还加一份蔬菜，一共300块钱。总体还是很好，吃得很满意。

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  • （11）
  • 口味：5  环境：4  服务：5   
  • 雪山云朵野生菌火锅，火锅的汤也很鲜美，就是价格太贵了。点了松茸焖饭，小锅菌汤，鲜牛肝菌、竹荪。绝对是丽江最好吃的店，菌汤鲜的舌头都要化了，他家的松茸焖饭特别好吃，松茸焖饭一揭开就是香气弥漫，让人食欲大增，两种菌也是新鲜可口。

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  • （10）
  • 店面不是很大，里面经过精心的布置整洁而温馨给人家的感觉，老板帅气而热气，给我们介绍了很多菌类火锅，很多野山菌菇都没有看见过，让老板直接推荐食餐松茸焖饭一揭开香气扑鼻，小锅菌汤，鲜牛肝菌、鲜竹荪味道都好的不得了，吃到撑的不能走，我再次强力推荐！

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  • （10）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 先说老板的服务，真是好，我们就两个人，老板主动提出，你们特殊可以点半份。再说菜品，汤非常的鲜美，各种菌类也非常新鲜。先喝上一碗清汤，把菌倒入锅中，要煮20分钟，香味四溢，那种等待的心情可想而知了吧，等你吃到的时候才发觉，这些等待都是值得的。还有松茸焖饭，味道棒极了！

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  • （7）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 非常棒的一家歺厅，味道好，服务好。老板非常帅气又很客气。棒棒棒

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  • （6）
  • 第一天被司机骗了，今天自己在美食林找的店，确实不错。和店里的服务员说了一下自己被骗的经历，服务员一下就知道是哪家，看来确实不行。这家店还是很靠谱的，推荐来试试。

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  • （5）
  • 口味：4  环境：5  服务：4   
  • 老妈来云南后念叨了一路的野生菌，一直也没找到合适的机会。今天终于在丽江达成心愿了，店面不大，分两层，布置得也挺简单，没什亮点。进门边有个冷藏柜，里面是各种各样的新鲜野生菌，稀奇古怪，都是从没见过的。先果断点了个推荐的松茸焖饭，然后虎掌菌，羊肚菌，美味牛肝菌和鲜奶浆菌每样来了2两(2两起卖)。在老板推荐下，还来了一份土鸡和大白菜不过等餐的过程太难熬了，汤底上来后15分钟才能喝汤，然后上菌，菌下锅后又得20分钟，真是煎熬啊！焖饭更是，菜全干完了还没来，差不多个把小时终于姗姗来迟。味道的话，说实话，我觉着东西挺香，但是吃多了有点腥，但是老妈超喜欢，对汤头，菌和焖饭都是。来云南的朋友值得一试，就是有些小贵，两人差不多350左右。

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  • （5）

1-10 / 187条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥173(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    火锅 其他火锅
  • 电 话： 0888-5311737
  • 地 址： 花马街S-4-16号(百岁坊背后龙潭广场农村信用社对面)
  • 营业时间：周一至周日 11:00-22:00

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