石锅渔山珍馆

ShiGuo Yu Restaurant

4.6/5分
  • 环境:5  服务:5   
  • 再一次的丽江行,第一站仍然是丽江古城,恰逢雨季,大雨滂沱,只能先去寻觅吃的。
    石锅渔·山珍馆,位于四方庙会里面,装修色彩第一眼就爱上,打造了浓郁的少数民族风情,而店内到处是菌菇的图案。
    来了云南就是要吃菌菇,作为原产地,无论是品质或者价位都比厦门好上许多。这家主打的便是野生菌菇锅。4个人点了一份398的套餐,相当划算。
    汤底是老鸡半只,搭配12种菌菇,常见的竹荪、牛肝菌、羊肚菌、松茸、黄牛肝菌,还有从未吃过的金耳、猴头菇、老人头、皮条菌、荞面菌、谷熟菌,上桌服务员都会给你介绍。草帽当锅盖,在这里也见识到了!
    ❗菌菇下锅,配有定时器,一定要定时器响了才能吃。
    凉菜四拼,包含茨菇、荞片、山珍菌、煎凉粉,第一次吃到凉粉用煎的,颇为惊喜。
    水性杨花,一种云南特产的野菜,据说在泸沽湖盛产,也是第一次吃到,爽口。
    豆面汤圆、山珍包、纳西黄金洋芋,都是手工菜,浓浓的纳西风情在里面。
    菌香饭,主食搭配,用野生菌去炒饭,更加香,连一向不爱吃米饭的我都吃了不少
    再搭配一杯店内自酿的梅子酒,简直完美!
    一锅吃下12种野生菌,性价比超高,值得推荐!

餐馆信息

  • 地        址: 大研街道长水路72号四方庙会内(近忠义市场、近木府)
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话: 0888-5114369
  • 营业时间: 全年 10:30-22:30
餐馆介绍:
这家餐厅位于丽江古城区内,是丽江比较有名的吃鱼的地方。这里环境很好,装修既有当地特色,又有古典酒楼的风范。店家用特色的石锅烹饪菜品,配上云南本地各种名贵菌菇,菜品十分鲜美。另外,这里的野生菌火锅也非常不错,搭配当地土鸡,滋补又美味。

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