阿妈意纳西饮食院(小石桥店)

A Ma Yi Na Xi Yin Shi Yuan ( Xiao Shi Qiao )  

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  • 阿妈意的菜品有特点,好吃。吹肝的调料很香,配的莴笋丝胡萝卜丝清脆;鸡豆凉粉滑爽,香烤茄入味,腊猪脚蔓菁花尚可,丽江粑粑经过油酥,香...

    来自 strong钟 的点评

餐厅介绍

隐匿在古城小巷中的一家云南菜馆,门面虽然不起眼,人气却很旺,很多人都是慕名而来专门找到的。走入牌楼背后,是一个两层楼的纳西小院,环境清新雅致,很有情调。餐厅菜品采用正宗的纳西手艺烹饪,马帮烤鱼、鸡豆凉粉、腊排骨火锅、竹筒饭等都是口碑相传的招牌特色菜。

本店特色美食

黄焖鸡 , 鸡豆凉粉 , 腊排骨火锅 , 酥油茶 , 烤鱼 , 竹筒饭 , 三鲜汤 , 银鱼煎蛋 , 丽江粑粑 , 炭香烤鱼 , 素炒野生菌 , 水性杨花 , 雪山洋芋 , 岩巴纠 , 纳西米罐肠 , 清炒水扬花 , 阿妈意小炒肉 , 纳西农家腊排骨 , 菌香脆骨 , 炭火烤鱼 , 荞麦饼 , 纳西炒饭 , 纳西烤鱼 , 海花菜 , 马帮烤鱼 , 马帮烤肉 , 三文鱼三吃 , 小炒肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(553条点评)

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 阿妈意的菜品有特点,好吃。吹肝的调料很香,配的莴笋丝胡萝卜丝清脆;鸡豆凉粉滑爽,香烤茄入味,腊猪脚蔓菁花尚可,丽江粑粑经过油酥,香甜可口,配上香格里拉精酿啤酒,是本次云南旅行最好吃的一餐。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 来丽江之前收藏的上过“舌尖上的中国3”的网红餐馆。 餐馆在小巷子口不打眼。装饰很有纳西风情。老阿妈曾经是著名的大厨,现在已经是第三代传人,她的孙子在经营。 被川菜养刁了口味的我们,觉得菜做得地道,鸡豆凉粉是每一桌必点菜,虽然老公点的虫子我开始有点害怕吃,不过在开吃以后能接受这个口味。 店长看到我在拍照,过来提醒我们菌菇煲要趁热吃,交谈后得知,她家用高汤调味道,不放鸡精味精,“做菜只用非转基因菜籽油”。难怪能上“舌尖上的中国3”! 看到我没点饮料,店长给我倒了一杯梅子酒一杯酸梅汤让我品尝。真会拉朋友,攒人气! 走的时候,买了她家的青稞酥做手信。 酒好喝菜地道 酥糖香 (住宿的听花堂客栈管家小岳哥给了我们VIP卡打折)很满意的一次美食邂逅

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 于2017年4月4日- 阿妈意纳西家乡菜 我们对吃方面要求满高的、没想到这家店的云南菜挺好吃的、我们连续吃了两天呢……很好吃、我们很喜欢❤️ - 满分 原来听说这店是当地人也很喜欢到哪吃、是传统纳西族的料理、南怪每天都满席。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 阿妈意纳西饮食院,丽江老字号餐厅了,坐落于丽江古城小石桥旁边位置很好找,门口还有迎客的服务员,态度很热情,餐厅是纳西四合院改造而成,环境一般,地板比较油腻。碳香烤鱼是罗非鱼用炭火烤制而成,口味一般,建议烤之前腌制一下会更入味,里面的配菜土豆条和饵块还不错,菌香小脆骨比较入味,洱源小脆藕太酸了个人不喜欢,水性杨花没有什么特别,在丽江吃的这几家基本都差不多,还点了野菜汤和生态荞饼,也是正常家常味儿,整体来说是中规中矩的纳西本帮菜馆。

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  • 阿妈意纳西饮食院位置就在四方街中心,很好找,饭店很大、找了个走廊的位置,可以看到万古楼,菜很有特色,水性杨花来云南吃的最多了,海菜类似芹菜,丽江粑粑和我们在喜洲古镇吃的口味不同,但也是一道特色点心,还有鸡豆凉粉、纳西烤鱼必点,菜的口味我们还是挺满意的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:55元
  • 这里的环境很好,很适合家庭聚会或者情侣约会,食物也真是名不虚传啊,味道非常好,特别是马帮烤鱼,又香又嫩,在五一街小石桥附近,古城里很有名气的一家店,纳西族的特色餐厅,问路边的小店的人都知道,饭店名字最开始觉得很绕嘴,后来知道阿妈意的意思是亲人无论走在哪里,心里都对阿妈用心做出来的菜肴怀念,从而领会母亲最深的爱.环境像是老民居,古色古香的,楼上楼下两层,抗震的传统木还有纳西族特有的窗花,民族气息淋漓尽致. 要说丽江小吃,一定少不了鸡豆凉粉,凉粉看上去和我们那的调凉粉差不多,应该是绿豆凉粉吧,里面放了豆芽,花生沫,口感很爽口,不觉得很辣,入口即化. 马帮烤鱼,这个裂墙推荐,第一次吃这样的烤鱼,下面是薄荷垫底,值得一提的香菜,从来不吃这个东西,除了烤鱼特别焦,香菜也是焦焦的,完全没有香菜的味了,跟吃海苔一样脆脆的,鱼很嫩,拉市海的鲫鱼,除了刺有点多,吃起来有点麻烦,味道很正,鱼皮都焦焦的,第一次愿意吃鱼皮跟香菜,很巴适~ 炖牦牛,因为不太喜欢三文鱼,又怕黑山羊过于膻,就要了香辣牦牛肉,或者叫洋葱炖牦牛吧,配菜主菜一目了然,牦牛很嫩,肉质很细腻,的确跟家里那边的肉牛不太一样,没有一点腥或者膻味,要的微辣,在可接受范围内. 水性杨花,名字有点尴尬,它是生长在泸沽湖中的一道野菜,开的花洁白无暇,而植株却在水中,花因水波而随波逐流,所以大家会戏称它为“水性杨花”,有蒜蓉和辣的两种吃法,要的胖金哥推荐的蒜炒的,不同于云南菜的重口味,很清淡,蒜味不是很重,海花菜很好吃喔~ 荞麦饼松香可口,有点像鸡蛋糕的味道,牦牛酸奶不太正宗,跟在内蒙和藏区喝的不一样,过于稀了,不过味道还可以,加工过后没有那么酸. 挺好的一家店,能吃到正宗的纳西族的美食,店里的胖金哥胖金妹们都穿的他们特有服饰,在古城里是不错的选择

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  •   人均消费:60元
  • 丽江古城里的一个网红美食店,之前《舌尖上的中国》有人来这里取过景!总体很不错,菜品很有云南当地特色。茉莉花炒鸡蛋、鸡豆粉、野生菌菇汤等等都还是味道不错的。也有一些免费的水果可以自取,还是值得一去呢。重点是服务态度也很不错!

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  •   人均消费:70元
  • 饭店在古城有很多家,要留意观察,腊排骨锅、水性扬花都还不错,很有地方特色,装修也很有风格,晚上人很多,这家店不在主干道,一定要耐心寻找。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 很好吃的纳西菜,地方有些难找,跟着导航开会走了好几遍~地方不大,当地的一位服务员大姐,服务很热情,提醒你奶茶烫,这个菜怎么吃,还主动倒茶~烤鸡的量的确大,都赶上大盘鸡了,上海半只鸡只有一丢丢好么!烤鱼一条10元,味道不错,很脆,也就手掌长短~第一次吃水性杨花,口感很清爽~鸡豆粉其实和川贝凉粉差不错,但是不辣,味道还行~松茸蛮贵的,味道一般~酥油茶很好喝,担心我们喝不惯咸的,推荐了甜的,还不错!高分主要给的是服务,的确很热情!

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 味道不错!环境好!推荐!晚上九点前到拿号都可以吃!不过有的买完了!提早去!

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1-10 / 553条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥70(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 0888-5309588
  • 地 址: 古城五一街兴仁下段18号(小石桥旁)
  • 营业时间:周一至周日 11:00-22:00

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