小厨子私房菜

Xiao Chu Zi Private-home Cuisine

  •   人均消费:88元
  • 在去丽江前做功课的时候在很多网站都看见有很多驴友推荐,于是收藏在了自己的小记事本上,逛街的时候又刚好路过,必须进来拔草一下了,不愧是大家推荐的人气餐厅,晚上刚过7点院子里面就排上队了。不过还是很快的我们也拿号等位了十几分钟就坐上桌了。餐厅全是纯木质材料装修的,很有纳西民族特色。配上各种色彩的灯光非常温馨的用餐环境。
    接下来说说菜品吧 #秘制雪山鱼# 不是很喜欢吃辣椒就要的清蒸做法。都是活鱼现杀现做的。鱼肉酥嫩配上他家秘制的酱汁鲜味十足,不愧是特色推荐菜。我看其他座也基本都有此菜品。#过江茄龙#在服务员的推荐下点了此道菜。酸酸甜甜的非常适合我们的口味不过吃到后面会稍微有点腻。不爱甜口的朋友可以多考虑一下。不过造型确实霸气侧漏,茄子做出来鱼的感觉,#西红柿炒蛋#正常的家常炒味,很下饭。另外还点了两个当地特色小吃#鸡豆凉粉#和#竹筒饭#味道都还是很不错的值得一试。特别是凉粉是吃过最好吃的呢。三菜两小吃刚好吃完 整体性价比超高。不愧是大家都推荐的。

餐馆信息

  • 地        址: 五一街兴仁上段6号
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:30-22:30
餐馆介绍:
古城里的一家小店,木制的装饰传统古朴,环境不错。这家店的厨师只有二十多岁,因此饭店名为小厨子,但是小厨子的手艺却是非常难得的。汽锅鸡、雪山鱼都是拿手菜,鸡汤用云南特色的汽锅,结合菌菇一起煮,透着自然的鲜美;现杀的雪山鱼肉更是弹滑鲜嫩,非常入味。

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