双纪麦虾

 

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  • 以前来过临海,影响不错,双记麦虾的面食和小吃非常好,都是手工制作,都是我爱吃的,强烈推荐,配量足,料考究,没感觉到有添加剂,还会再...

    来自 zjm19711124 的点评

餐厅介绍

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本店特色美食

干锅菜花 , 特色豆腐 , 小排麦虾 , 红烧鸭血 , 海鲜麦虾 , 乌饭麻糍 , 炒香丝 , 西红柿鸡蛋牛杂手工面 , 酸菜鱼麦虾 , 芒果布丁 , 椰汁 , 糖醋排骨

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(142条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 以前来过临海,影响不错,双记麦虾的面食和小吃非常好,都是手工制作,都是我爱吃的,强烈推荐,配量足,料考究,没感觉到有添加剂,还会再来!

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  • 这家店不只卖麦虾的,还卖小吃、快餐等,吃的东西还蛮多的,麦虾的量比较足,吃吃口味还不错的

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:30元
  • 不错,经济实惠,有当地的味道。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 一:位置,环境:比较繁华的地段,店铺前可以免费停车,有免费WIFI,一楼为大厅和菜品区域,一楼面积宽敞,靠窗的大玻璃即美化了环境,又增加了采光度,屋顶比较高,简单地用木条装一排排的射灯照明,装置着吸顶空调,空调制冷效果也比较好。装饰中式化,用灰色的墙砖装饰,墙上梅兰竹菊四幅画也让店铺营造出典雅气氛;另外一区域为一幅气势雄伟的山水画,画中层峦叠嶂山峰让有了豁然开朗的感觉。二楼为包厢,装饰也比较古色古香,比较安静。 二:菜品;大厅中央就是厨房间,玻璃隔断开来,这样比较干净、卫生,也能让食客对菜品一目了然。各色各样的冷盘、卤味、点心、菜肴让人眼花缭乱,食欲大口。熟食区域和生菜区域是分开的,菜肴和海鲜放置在冰块上保鲜,边上图文并茂的介绍菜品,做到明码标价。 三:最有代表性的就是“蛋清羊尾”,蛋清羊尾是上《中国菜谱》的地道临海菜,因其取材"蛋清",形状似"羊尾"而得名。起源于我国浙南的古台州府临海,后由于满族入华而由厨师携带前往北方才成为清朝宫廷御宴上的风味食品之一。其口感绵软、香甜,且营养丰富。其主要原料有鸡蛋、豆沙、粉子、小麦粉等。手工制作每次只能制作一盘。而且必须现做、现炸、现吃。无论是高档饭店还是街头小吃都有它的身影,具有1400年的历史 四:缘何称为麦虾,据传,在旧社会,麦虾是穷人吃的东西,把面粉加水调成浆糊状,买不起菜刀,就拿筷子将浆糊削成一条一条下锅,倒点萝卜、瓜藤下去拌一下,出锅后一小坨一小坨,状如弯曲大虾,因此得名麦虾。 让人念念不忘的就是海鲜麦虾,价格为35元,里面海鲜有蛏子、海虾、蛤蜊、鲳鱼、红鱼,食材非常的新鲜,其味鲜美,其香醇厚,其状独特,其色纯正,撩人胃口.麦虾一碗足以,量多味美。 五:服务,点餐的时候一直有服务员跟随,看我们点了好多的菜,也好心地提醒我们不要浪费。上菜也快。点心价格也比较平民化,值得一去。

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  • 麦虾是台州当地的叫法,或许浙江其它地方也这么叫,但有一点肯定的是麦虾有北方饮食的特点,或许这与戚继光有关系,他是北方人(山东蓬莱)。

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  • 这家双纪麦虾据说在临海比较有名。在老婆朋友的推荐下,我们准备在这里吃个夜宵。 两个人点了有些多,想多尝尝一些品种,点的这些都蛮好吃,虽然我很努力,但是最后没能吃完,呵呵。最后的这个饼真的很好吃,我最后全部吞完了。这一顿就花了68元,怎么样,还是很实惠的吧。 大吃一顿之后,一路慢慢走了回去,消化消化。

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1-10 / 142条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥30(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 0576-85880707
  • 地 址: 大洋街道水云北路68号对面
  • 营业时间:周一至周日 09:00-20:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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