侗寨厨娘(三中店)

Dongzhaichuniang (sanzhong)

侗寨厨娘(三中店)点评(5条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.0; 服务 4.5

行游海海

在每一个城市最不能拒绝的无非就是当地的特色美食。今天酒店的朋友常公子带你们一起尝尝柳州民族特色美食侗寨厨娘。
这家餐厅以侗族美食为主要特色，从进入大厅的那一刻开始，无论是餐厅的装修还是员工的服饰，亦或是上的每一道菜都有着浓浓的民族特色[Cute]。
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🖼餐厅环境：
[One]以侗族特色风格为主，所有餐桌均为实木，既不失主流时尚又颇具田园风格。在一楼大厅和二楼楼梯放置有古时侗族人民用来碾米的用具，场景感十足。
[Two]包厢里面分为餐桌和熬制三江茶的区域。中间悬挂有玉米、猪肉等装饰农作物，顷刻间让客人倍感亲切，闲谈间即便是生疏也没有了距离[Rose]。
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🌟亮点特色：
用餐之前首先由侗族阿妹为所有宾朋熬制三江茶，茶水熬制总共分为四道，每一道各有讲究，容我为大家细细说来[Kiss]：
[One]茶碗传递：客人手中的茶碗要进行传递方可到每个人手中，寓意传递幸福。
[Two]一根筷子：第二道开始每人传递一根筷子用来喝茶，表示一心一意。
[Three]味道和食材每一道也是大有乾坤，第一道原味，二三道咸味，第四道甜味，象征美好的生活总是先苦后甜，并且第四道加有汤圆，预示生活甜美圆圆满满。
整个喝茶的过程，就是一个享受。尤其笨重的茶壶在阿妹的手上好像有了灵魂，片刻便有了浓浓的香醇的茶水[ThumbsUp]。
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餐厅菜品[100]：
茶水之后是用餐，有了喝茶的铺垫，貌似已经有一些饱腹感，但当一道道美食上桌的时候，还是忍不住狼吞虎咽了起来，香脆可口的烧鸭，具有明显民族特色的手抓饭和石锅拌饭。
特别推荐：
石锅拌饭、脆皮烤鸭、特色腊肠等。
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💰人均消费：80元。

🍜餐厅总分：[Star][Star][Star][Star][Star]五颗星。
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餐厅地址：
柳州市潭中中路金福园美食广场92-1号。
2021-06-05 有用（0）