4.6/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 伦敦最浪漫餐厅第一名,就这一句评价就足以俘获许多情侣(哈里王子也不例外)的心。玻璃屋顶的主厅,齐净亮堂的自然光和白色圆桌,身后燃着木块的传统壁炉,抬头是繁密的藤枝小白花和隐约的星星小灯——眼前的这一切,尚未点菜就已经给你注了一支浪漫强心剂。

    Clos Maggoire经营的是法国菜——龙虾海蜇虾浓汤 (fragrant native lobster langoustine bisque) 鲜浓不苦(微苦是煮过头的标志)简单、到位。而兔肩肉从它的起名“Marcellin’s Heritage”就看得出来,这道则是主厨Marcellin的明星菜品——在用鸭油慢燉上两个小时之后,这带着迷迭香的兔肉,轻轻一刀即刻漂亮地碎开,入口后更是迷人地融化。如果你喜欢松露,我再推荐一个丝滑的松露土豆泥 (truffle mash)。松露,这种气味浓烈、价比黄金的食材如今在食界可甚是风行,我常常感叹很多餐馆对松露大材小用,为用之而用之,压抑了松露在味道上的价值,很是可惜;再说土豆泥,能做完美这样一道简单的小菜,要蓬松丝滑、没有结块、干湿正好,这恰好最能反映一个厨师的基本功底——Clos Maggoire的这道轻松高分。

    总体评价: 美味环境高分,如果你幸运订得到位的话,推荐一访。

餐馆信息

  • 地        址: 33 King St, London WC2E 8JD, United Kingdom
  • 标        签: 西餐 法国菜
  • 电        话: +44-20-73799696
  • 营业时间: 全年 周日 12:00-14:30,17:00-22:00;全年 周一-周六 12:00-14:30,17:00-23:00
餐馆介绍:
这家法式餐厅被英国各种美食杂志评选为本国甚至世界上最浪漫的餐厅,哈里王子与当时的女友Chelsea Davis还曾在这里共进情人节晚餐。餐厅的外观还算普通,但一入内,就像到了童话的世界,屋顶及四周布满了“鲜花”。这里供应加入了地中海风格的法国菜,厨师和服务员也都是法国人。

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