栾川八大碗(总店)

LUAN CHUAN BA DA WAN  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

焖子 , 红烧肉 , 酸菜炒油豆腐 , 萝卜疙瘩炖鸡丝 , 萝卜疙瘩炖羊肉 , 米饭烩菜 , 炒干萝卜菜 , 红烧鱼 , 蒸菜 , 蒸南瓜 , 肉丝汤 , 蒜泥白肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4/5分
口味 4.2
环境 3.8
服务 3.8
  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:25元
  • 这里的菜式口味不错,但我说的不是它家的招牌菜~八大碗,而是小菜和其它品种,那八大碗全是汤呀、水呀的,吃不惯;不过这家店闻说在当地很出名,也许就是当地人吃惯的口味,店开在一座古建筑里,前面一片空地摆着桌椅,旁边有一排平房做包间,门前有个假山水池,还不错,最特别的是它家那个灶台旁边的两个石狮子,都被柴火熏黑了,看着很可笑。

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  • 属于栾川比较有名的地方特色,把传统的农村红,白大事必上餐桌的几样特色菜,经过改良面向大众,味道很不错。值待朋友们品尝品尝地方的文化,风俗。

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  • 因为一句“远赴人间惊鸿宴”,老君山突然成为了国内游客争相打卡的旅游胜地,我们来此旅游,除了领略山川之美,品尝当地特色美食也是不可错过的体验。老君山所在的洛阳栾川,素有“洛阳后花园”的美誉,这里的饮食文化也是源远流长,而其中最响当当的当属栾川八大碗。

    💁‍♂️关于八大碗:
    栾川八大碗其实就是栾川乡间农家在遇有大事时用以招待客人的家常热菜,都是选用猪肉、豆腐、粉条、面食和各类蔬菜等常见食材制作,再用高汤提鲜。上菜时用清一色的八个大海碗,色香味俱全,极具传统特色。

    🥣用餐体验:
    ①环境。这家店是栾川八大碗总店,刚到店门口,极具传统特色的大门便映入眼帘,门前一株迎客松昭示着中国传统美学。步入大门,顺阶梯而下,曲径通幽、流水潺潺就呈现在眼前,在融入现代设计理念的中国式庭院中,卡座掩映在绿意之下,极具东方禅意。

    ②口味。肉质酥烂可口,豆腐细腻松软,时令菜汤开胃解腻。其中印象最深的就是馓子汤和馒头,虽然只是普普通通的两样,但是真的很家常又很惊艳。馓子做成汤之后吃起来有种粉丝的感觉。而馒头和八大碗真是绝配,一口馒头一口菜,旅途的疲劳在美味中顿时烟消云散。

    ❤️实用信息:
    ①店铺名称:栾川八大碗总店
    ②地址:洛阳市栾川县君山西路温都水城
    ③人均:60元左右
    ④周边:距离老君山景区约15分钟车程,距离鸡冠洞景区约8分钟车程。#中秋国庆出游打卡 #安利这家宝藏餐厅 #美食寻味记

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  • 闲来无事到栾川转转,看到这里的八大碗还是挺有特色的,总体消费也不是很高,所以来这里尝尝,我们五个人基本上完全够吃了,不错

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  • 国庆到栾川玩,看点评排行这家八大碗挺有特色,就准备来吃晚饭。饭店离市中心不远,车只能停在马路边上了。餐厅硬件条件还可以,前后院庭院有露天座位,楼下包间装修的比较简约。没订上包间,只好坐大厅,吃饭的人非常吵,而且抽烟的人很多,室内空气特别差。
    点了几个特色菜,红烧肉这个名字容易迷惑人,实际上是烧肉炖胡萝卜,栾川豆腐比较清淡,唯一觉得比较好吃的是小酥肉,酸汤特别开胃,而且一点都不油腻。菜量不大,价格适中。
    至于餐厅的服务,就是一言难尽了,毫无管理可言。首先是人很多但是餐厅不给排号,桌子要客人自己找,坐下之后无论是收拾上一桌留下的碗筷,还是倒热水拿餐具,或者点餐,都要催很多遍,甚至菜单最后还是自己去前台拿的。上菜也很慢,前几个菜都吃完了最后的汤也没上。服务员服务差成这样毫无愧色,大概是不差客吧……

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:25元
  • 浏览过鸡冠洞顺路去的,菜味很棒,有种传统的农家风格,照顾娃们,没点红烧肉,四个人选了梅菜扣肉、焖子、山菌排骨、馓子汤,刚刚好。栾川的焖子很有特色、馓子汤的味道很厚重,值得推荐,光顾的吃了,没拍图片,明年栾川行补上。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥72(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    农家菜
  • 电 话: 0379-66708818
  • 地 址: 君山西路优仕肯迪国际幼儿园向西50米路北
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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