管记水席老店

 

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  • 这一次主要为管记而来。水席实在是不对我这个素喜清淡的饮食践行家的胃口,但饥饿效应在我身上反复发酵,导致我成了一见到如龙长队就走不动...

    来自 骚小豆 的点评

餐厅介绍

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本店特色美食

黄焖鸡 , 腐乳肉 , 浆面条 , 梅菜扣肉 , 糖醋里脊 , 小酥肉 , 假海参 , 牡丹燕菜 , 焦炸丸 , 糖醋焦炸丸子 , 洛阳熬货 , 炒八宝饭 , 鱼香茄子 , 炸馍片 , 烩三鲜 , 红烧鲤鱼 , 素丸子 , 蜜汁红薯 , 熬货 , 连汤肉片 , 山楂汤 , 干炸蘑菇 , 山楂酪 , 凉拌三丝 , 南瓜饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(163条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.4/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.3
  • 口味:2  环境:2  服务:4    人均消费:30元
  • 这一次主要为管记而来。水席实在是不对我这个素喜清淡的饮食践行家的胃口,但饥饿效应在我身上反复发酵,导致我成了一见到如龙长队就走不动道患者。 五点开门,进入老街直奔主题,四点半开始排队。不过看来非黄金周基本五点准时到就可以坐到位子,五点之后应该就没戏了。 水席基本上还是都会点牡丹燕菜、连汤肉片,再点一道甜汤。这次先上了连汤肉片,一如既往的酸臭味儿。那管记的燕菜怎么样呢?这么说吧,长了一口燕菜之后,我们把连汤肉片,捎带着后面的蜜汁红薯、茄汁花生黄豆(传说中的洛阳素杂拌)都吃光了并纷纷报以赞赏

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 老集里各种水席餐馆,跟着导航走到这里。门脸很小,里面环境一般,但是人气火爆,食客络绎不绝我还在门口等了十几分钟才进去。连汤肉片料很足,牡丹燕菜胡椒味道较重但好吃,山楂酪开胃爽口~推荐

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:40元
  • 管记水席是洛阳比较著名的吃水席的地方,在洛阳算是众人皆知。门脸很窄,水席的味道还是很正宗,牡丹燕菜是必点的,味道很不错。连汤肉片和炸丸子可以让你体会洛阳的美食特色,不同于北京人对干炸丸子的做法,这里的菜品带汤的很多,可以感受到洛阳人在吃上的讲究。 老店面积不大,环境也一般,亮点是有些历史,做为游客,来尝鲜是很不错的地方。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:63元
  • 洛阳特色,水席,换言之,汤汤水水的菜肴,当地人很喜欢吃,味道偏淡没有太多的鲜味,中规中矩。我们四川开始可能吃不惯,加上点主食就好了。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 我去的十字街这家店,首先说服务还可以,虽然比较忙,但也很客气。再一个店面装修还挺大方。菜的味道挺有特色,我是东北人,吃这种酸酸辣辣的还是不太习惯,偶尔吃一顿点缀一下还行。菜量比较大,性价比高。点了四个菜,一个米酒珍珠汤,一瓶啤酒,一听可乐,一碗米饭,共花了132元。

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  • 环境:3  服务:4    人均消费:30元
  • 到洛阳的第一天晚上 听师傅推荐来了这家 要了份96的套餐 去的时候就剩一桌了 汤汤水水的 不同的口味不同的菜品 第一次领略了水席的风味 等我们再出来时 排队的人们 都已经排到了街上

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 管记水席位于洛阳老集巷子内,虽然他声称自己是一家老店,但是却是一个青出于蓝而胜于蓝的,年轻的水席老店。在8年前曾经来这里品尝过,当时他还没有那么多网红。如今已成为了一家网红店,虽然门店很小,还需要排队,但是依然阻挡不了来往的人群。需要注意的是,这家店是有上班和下班时间的,中午是11:00~14:00上班,晚上是17:20~21:00上班。来吃美食的人千万不要错过了,如果错过的话您可以尝试一下,后面的九府水席也是很棒的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 洛阳水席始于唐代,有1000多年的历史,是历史最久远的名宴之一。从字面上就可以理解,这个菜系的主要特点就是汤汤水水。既然来了洛阳,个么水席这种带有地方特色的菜系是不得不尝哒。小伙伴事先就做好了攻略,沿着集市街一路走了很久,终于找到这家店啦。 六点多到的店里,服务员问了人数,就让我们自己上二楼。这楼道真心窄,大约一米宽度吧,只能一人行。整个房间环境是简陋的,一共七张四人桌,配的是长板凳。桌子上铺了一次性台布,餐具是收费的,1元/位。据说量很大,所有的都要了小份,两个人一共点了四个菜。 洛阳燕菜(小) 古代应该还不流行吃燕窝吧,燕菜乍一看有点燕窝的影子。实际使用切得很细的萝卜丝制成,这刀工和烹饪技术,完全吃不出萝卜味儿。配料还有黑木耳和鸡肉丝,无奈这胡椒味太重啊,77有点hold不住。 连汤肉片(小) 这款有点大杂烩的意思,肉片、菌菇、金针菜、肉皮、黑木耳、番茄、毛豆。胡椒的味道比起燕菜来轻一些,两者相比77更喜欢这道菜呢! 小酥肉 酥肉这东西吃得挺多了,也是所有菜里面含肉量最高的,所以最得77心~ 山楂涝 第一个上来的是这个菜,第一口觉得甜了些,之后吃了咸口味的菜,再回头来吃变得酸甜可口了。底料是勾芡过的山楂,加入了酒酿和苹果,和上海的水果羹有异曲同工之妙,可以当饮料来喝噢。 其实味道上并没有特别惊艳的,给四星就是冲着这价格,对于魔都人民来说,太太太便宜啦!

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  • 慕名前来,挺好找的,根据网上点评排名,点的菜,还有两碗米饭,一份馒头,一瓶啤酒,才花了八十多元。菜量不小,三个人吃足够了。到当地就是品尝当地美食了,口感不甜不咸,大家都吃完了。

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  •   人均消费:25元
  • 店子就在古城里,很好找,晚餐五点开饭,去早了不开门,大家注意时间,味道很好,价格经济实惠,分量也很足,特别是牡丹燕菜和连汤肉片,山楂涝就是山楂汤,甜甜的,带一点点酸的山楂香,很开胃,两个人点50元左右的菜就能吃的很饱了

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1-10 / 164条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥36(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    河南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 仙果市街12号老集菜市场向南200米
  • 营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

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