4/5分
口味 4.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 洛阳牛肉汤是洛阳的传统美食,早在夏朝时期,洛阳就有了牛肉汤的雏形 。到东汉时期,汉光武帝刘秀对牛肉汤情有独钟,他曾下令在洛阳城大街小巷兴建牛肉汤馆,让百姓每天清晨都能喝到美味的牛肉汤,这一传统一直延续至今,洛阳人喝汤讲究 “三美”,即 “瘦肉、薄饼、原汤” ,三者缺一不可。常见的搭配是将油旋或饼丝趁热泡入汤里,再加点辣椒,饼香汤鲜,鲜味浓郁.
    店铺推荐
    马小道甜咸牛肉汤:位于西通巷 21 号,人均价格 10 元。牛肉汤香味浓郁,回味甘甜,搭配锅盔食用,味道更佳 。
    南关小碗牛肉汤:位于九都东路与凤化街交叉口南 60 米路东,人均价格 20 元。店内牛肉汤种类丰富,口感适中,是品尝洛阳牛肉汤的绝佳去处,其制作技艺还入选了洛阳市非物质文化遗产 。
    老孙家胜利牛头汤:位于万安小区 - 3 号楼,人均价格 10 元。汤底鲜美,牛肉不柴,搭配一块有嚼劲的死面饼,让人回味无穷 。
    小治东关甜牛肉汤:位于万安街 19 号,牛肉汤口感鲜甜,搭配葱花、香菜、辣椒等调料,别有一番风味#洛阳美食 #洛阳特色

餐馆信息

  • 地        址: 西通巷21号
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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