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  • 春节期间来体验过晚餐,那时候人还不是特别多,整个味道可以说新鲜程度非常高👍这一次体验了午餐,三文鱼🍣吃起来还是非常不错。北京烤...

    来自 M52****6837 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

名厨都汇位于澳门JW万豪酒店一楼,装修时尚现代。餐厅共分为6个不同的美食专区,由各自指定的厨师主理,分别是海鲜区、澳葡及意大利美食区、京川粤菜区、日韩美食区、甜品软雪糕区及果汁区。全自助餐的形式和多国料理,可以满足不同顾客的需求。

本店特色美食

刺身 , 北京烤鸭 , 甜品 , 提拉米苏 , 生蚝 , 水果 , 波士顿龙虾 , 低温慢煮牛扒 , 三文鱼 , 鲍鱼海参泡饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(35条点评)

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4.9/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 春节期间来体验过晚餐,那时候人还不是特别多,整个味道可以说新鲜程度非常高👍这一次体验了午餐,三文鱼🍣吃起来还是非常不错。北京烤鸭还是他们家的主打菜品,一如既往的高水准,服务也非常好,有了很多新面孔,热情且贴心,以后他们家还是我们来澳门吃饭的优先选择~

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  • 跟其他地方相比,这家酒店的自助早餐选择相当的丰富。特别出彩的食物也很多。
    家人很喜欢他们的青花鱼🐟,口感细腻不腥。个人比较喜欢他们现场制作的华夫饼🧇,小料很充足选择多。在早上来一碗玉米羹是极为舒服的。
    【服务】服务一流,服务生极为热情暖心,咖啡茶点单服务很快。
    【环境】很大气,有一种意大利咖啡厅的氛围感,拍照极为好看。

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  • 时隔3年,终于又能来到澳门,名厨都汇的品质和水准依然到位。据说午餐刚刚开业没多久,就幸运的让我和朋友们遇到了
    【口味】人气很旺,牛排口感很棒,肉质鲜美多汁。刺身种类丰富新鲜,卤味最正最好吃😋食材很新鲜
    【服务】服务特别好,台面布置的很漂亮,特别赞一下Youlan ,Teresa,Jenny专门给我们唱了生日歌,这个氛围让我和朋友一起过生日相当开心,十分感谢🙏

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  • 第三次来这间餐厅 早餐还是很火爆呀
    服务人员一如既往的贴心 照顾小朋友
    早餐现做的华夫饼🧇和班戟饼是我女儿的最爱
    感谢餐厅工作人员这几天的照顾

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  • 名厨都汇,各种美味!今晚宴请朋友来到这家自助餐厅,听说出了很多新品菜式,这个月做湖南菜,爱吃辣的我很合我胃口!还有过桥龙趸非常的美味鲜甜!这里的服务也非常热情周到!感谢Ocean和Eddy还有Kit!这里酒水套餐非常优惠!酒类多样,能满足自助餐食物的搭配!👍

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  • 第一次来澳门JW万豪酒店,今晚选择名厨都汇自助餐厅,听朋友说在这里可以实现波士顿龙虾和法国生蚝自由任吃,性价比极高!果然如此!这里的龙虾口感弹牙,味道鲜甜!生蚝新鲜,有种回甘的感觉!西餐有现做的意粉,还有各式的烤肉!配上红酒非常赞👍!中餐部分最好吃的要数北京片皮鸭了,荔枝木烤出来的,有种浓郁的果香味!还有过桥龙趸鱼味道非常棒,鱼肉鲜嫩,汤汁香甜!值得一提的还有这里的服务,非常的热情周到!特别是Ocean还有Kit!我们还会再来体验这里的美食!

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  • 喜欢吃自助餐的朋友,一定不能错过在JW Marriott 里面的『名厨都汇Urban kitchen 』, 这里除了环境一流外,食物种类选择也很多,可以说是早餐界的天花板!
    【口味】超级喜欢😍他们的香港奶茶,丝滑浓郁,果汁口味选择也丰富。
    【服务】不得不说服务真的赞👍,是超五星级的水准,咖啡茶和果汁服务生在一坐下的时候就已经准备好,还会帮忙送煎蛋~

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  • 来澳门,朋友订了自助餐。这家餐厅挺有特色的,布置很用心,刚好万圣节,节日气氛满满的。服务员也热情。食品不错,印度菜很地道,是专门请的印度大厨主理。还有湖南菜,海鲜龙虾都好好吃,好评。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 去的时候没有预约,直接walk in,但建议大家最好预约了再去,因为即使非周末,这家生意也特别好。没有提前预约的话可能会被安排坐在人来人往的取餐区附近,注重用餐私密性和个人空间的食客也许会觉得坐不太舒服,但也有个优点,就是取餐非常非常方便,和美食只有一步之遥!
    名厨都汇提供中西式自助餐,菜式种类繁多,设有海鲜区、澳葡及意大利美食区、京川粤菜区、日韩美食区、甜品软雪糕区和果汁区。
    菜品更新速度比较快,最值得一提的是海鲜区,海鲜种类很丰富,品质也不赖,海鲜控(没错是我)可以在这里尽情享用海鲜大餐啦。海鲜区提供波士顿龙虾、法国生蚝、皇帝蟹腿、面包蟹、熟虾、翡翠螺、青口、帆立贝、三文鱼刺身、吞拿鱼刺身、北极贝刺身等等。自助餐的海鲜最考验、最讲究的就是新鲜度,一旦不新鲜就会严重影响味道和口感。不过在名厨都汇,无论是不经过多的加工,简单焯熟后再冰镇的熟海鲜,还是生食类海鲜,新鲜度都值得肯定。
    说一下印象比较深、味道比较出彩的几道菜吧:
    【法国生蚝】个头偏小,混合了浓浓咸咸的海水味,吃起来感觉新鲜多汁,口感嫩滑。每人每次限拿3个,有专人在一旁监督提醒。
    【北京烤鸭】烤鸭皮色泽鲜亮,脂莹肥润,由刀工精湛的大厨现场片皮,再配以甜面酱、京葱丝,用薄薄的白面饼皮包好呈上。
    【慢煮美国肉眼扒】肉质细嫩柔软,略微带筋,中间呈漂亮的粉红色,口感分外丰润多汁,吃起来丝毫没有肥腻感。
    【鲍鱼海参粥】现煮的生滚粥,等待时间较久,但美味值得等待!鲍鱼爽口弹牙,吸收了海鲜精华的粥水变得超清甜!这个粥不试会后悔哦!

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  • 在澳门旅游选择了当地出名的万豪酒店名厨都汇餐厅,服务热情周到,坐到位置上有服务员主动介绍餐台的美食,特别推荐了龙趸鱼汤,奶白奶白的,特别营养鲜美,一连喝了2碗,还有海鲜刺身,都非常新鲜,口感极佳,服务员还特别推荐了慢煮牛肉,配着海盐,特别好吃,感谢每一位服务人员的热情款待,下次有机会还会选择名厨都汇!

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1-10 / 49条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥388(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    自助餐
  • 电 话: +853-88866228
  • 地 址: 路凼城「澳门银河™」综合度假城JW万豪酒店1楼
  • 营业时间:营业中 07:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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