凤城礼记鱼翅海鲜酒家

Fong Seng Lai Kei Restaurant

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 没开玩笑
    被本地人带路来的一家店
    他们都说谢霆锋、佘诗曼都来这家店吃过

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    ✅ 红烧特勾翅皇
    店里的招牌之一
    浓郁的汤底
    鲜甜中还有一点粘稠度
    而且鱼翅也好大一块
    鱼翅吃起来爽口嫩滑
    难怪能吸引一众明星过来吃鱼翅

    ✅ 椒盐濑尿虾
    手臂般粗的新鲜濑尿虾
    椒盐的做法
    也没有盖过虾本身的鲜甜味
    虾肉清甜爽口

    ✅ 芥兰吊片牛肉
    锅气很足
    牛肉和鱿鱼、香菇做点缀
    厚切牛肉片吃起来也很嫩滑

    🏡 店名:凤城礼记鱼翅海鲜酒家
    📍 地址:新马路营地大街 135- 137 号
    🈺 时间:11:30—22:30#澳门鱼翅

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  • 这边的出品还真的是挺贵的,但是的话这边贵有贵的价值,尤其是这边的鱼翅锅,还真的是蛮不错,加上避风塘炒蟹,也是这边的特色。

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  • 招牌菜是鸡煲翅
    还有传统的顺德工夫菜。
    由材料到烹调手法和调味等都非常严谨,
    加上班底全是数十年经验的老师傅,
    所以无论是菜式和口味均能保持高水准。
    服务环境整体一般。

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  • 中式古典的豪华装修风格,中午用餐的人很多,服务也真的是非常忙碌,食物种类一般,基本都有龙虾、三文鱼、生蚝、蟹脚等,熟食区域最爱的牛扒,还有面食类,喜欢吃热的东西,甜品台可是看的眼花缭乱了,浓浓的蛋糕想,服务真的很周到,常帮你添茶或更换餐具,果汁可是搭配这果肉,很新鲜的出品,消费还行,不是过分奢侈。

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  • 澳门百老汇凤城礼记有一道非常霸气的火锅,价格却很超值!这一道火锅包含了多种食材,尤其乳猪和波士顿龙虾,见到的人都忍不住想下手!
    此外,其他配料还有基围虾、青口等,用玉米和冬瓜熬制成的汤底色香味俱全,相比于一般的火锅这一定是个豪华版!

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  • 环境:4  服务:5   
  • 虽然环境上面已经算不上是特别好了,但是作为这边的老字号出品,上面的话的确也是朴实无华的好味道,在这里的糖水都是比较的清润炒饭也还可以,普通家常便菜在这边也是比较精致。

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  • 【口味】口味很大众化,好味
    【环境】环境优美又自然舒适
    【服务】服务态度很好很周到

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  • 环境:4  服务:5   
  • 鸡煲大鲍翅他们家的特色菜,也是够土豪的。不愧是一家有历史的老店的,味道做的地道又正宗。我还喜欢他们的葱油鸡,和平时吃的味道还是大有不同。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这家酒店最大的特色其实是鱼翅,不过鱼翅我们没有点嗯,后面简单吃了一个蜜汁牛仔骨感觉还是蛮好的,还有他们炒鲜奶也是不错,这样点下来,价格也不贵

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  • 环境:3  服务:3   
  • 鱼翅里面调制好的酱汁,那是最棒的,我感觉比鱼翅本身要来的好吃

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:500元
  • 味道正,份量足,5大人5小孩点了个6人餐吃不完,鸡煲翅特别好,下次必去

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  • 在粤菜馆里面基本上看不到陈醋,他们都是用红醋,在这个鱼翅餐厅更是如此

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 当地有名的鱼翅饭店,鸡煲翅做的不错,很鲜鱼翅火候刚刚好,炒饭什么的味道也很不错,装潢的高大上,比较适合请重要客人吃饭哦。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很喜很好吃哒,味道真的不错 连续吃了两天

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:260元
  • 从银河步行过来没几分钟,到底是百老汇大街上的服务好多了,服务员也会友善的跟你聊聊天,味道也很不错,性价比可以了!值得来!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很好的鱼翅捞饭,很不错的味道就是贵。

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21-40 / 63条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 澳门百老汇 - 澳门路氹城莲花海滨大马路 百老汇美食街 A-G023-G026
  • 标        签: 其他粤菜 其他中餐
  • 电        话: +853-88833338
  • 营业时间: 全年 12:00-15:00,18:00-22:00
餐馆介绍:
历史已超70年的老字号,除了各色炖翅之外,顺德菜也是一大特色。鸡煲大鲍翅是顾客的必点菜色,酒家除选用上等鱼翅外,汤底以鲜鸡、排骨、金华火腿熬制,整个过程历时8小时,汤底浓而不油。金钱蟹盒则是用膏蟹肉、虾肉、冬菇等配料酿入如纸般透薄的冰肉,经油炸后酥脆可口,完全不觉肥腻。

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