澳门励宫酒店·励皇轩

The Grand Palace

4/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.0
  • 澳门这家中餐厅颜值&味道并存!中西合璧创意满分!

    😚每次去澳门,打卡没吃过的餐厅都是不可或缺的行程之一,👏这次去到渔人码头励宫酒店的励皇轩餐厅,餐品亮点还是不少的。

    🌟励皇轩环境特别好,在窗边观景台把好风景一览无遗。餐厅以广式点心和粤菜为主,同时在传统的基础上增加了创新,有点中西合璧的新意。

    👍就像广式点心中的萝卜丝酥,在这里直接做成红萝卜的造型,一层层的酥皮好像红萝卜的纹路,内里的萝卜馅经过厨师先切丝再刨茸,竟有着细腻绵滑的口感。鹅肝咸水角变成了在鸟巢中的绿色蛋蛋;芦笋鲜虾金鱼饺则是在金笋汁中游泳的小金鱼,每款点心造型都别具心思。

    👍励皇片皮鸭是招牌之一,枣红焦脆的片皮鸭连皮带肉切下,用荷叶面皮把甜面酱大葱一起卷上,大口吃下,肥而不腻。

    👍金汤羊肚菌蒸豚肉饼的材料相当讲究,使用了伊比利亚豚肉做成的肉饼,吃起来比一般的肉饼都要弹牙。再搭配羊肚菌芦笋蘑菇的结合,不仅像一个小盆栽,口感味道更有鲜嫩的感觉。

    🤗饭后再来一个粟米果冻或者雪耳炖雪梨,都是夏日很清爽的选择。如果大家来到澳门渔人码头,不妨来这里试试吧!#美食旬味会 #当地才能吃到的美食

餐馆信息

  • 地        址: 友谊大马路澳门渔人码头澳门励宫酒店2楼
  • 标        签: 粤菜 海鲜 其他粤菜
  • 电        话: +853-88018008
  • 营业时间: 全年 11:00-15:00,18:00-23:00
餐馆介绍:

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