酥富匙千层酥(总店)

Pasteis de Chaves Macau

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4.5分分享餐厅
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小店在街角，并不起眼，外边看上去里边暗暗的，若不是写着open，还以为关门打烊着呢。店员不是汉人吧，敞开式的操作间让人觉得干净自信。要...
来自渝泾先生的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

意式浓缩 , 葡挞 , 椰子塔 , 葡塔 , 蛋撻 , 牛肉千层酥片角 , 葡國飲品 , 葡式雞批 , 葡式雞蛋批 , 酥富匙 , 牛肉千层酥

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.8

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渝泾先生

小店在街角，并不起眼，外边看上去里边暗暗的，若不是写着open，还以为关门打烊着呢。店员不是汉人吧，敞开式的操作间让人觉得干净自信。要了蛋挞和牛肉千层酥。这牛肉千层酥，第一口咬下去，第一次有惊艳的这种感觉，香、脆瞬间就爆发了，忍不住又要了一个牛肉千层酥。店里摆设都是些老物件，凸显出这个店的历史传承和手艺沉淀。
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2021-06-06 详情举报有用（1）

139****7766

葡式蛋挞的top 至尊之王
街头转角遇见，土生葡人所开，开放厨房全程展演制作，蛋挞酥脆甜味轻柔，并可流浆如日本糖沁蛋，唇齿留香停不下来，小心烫嘴，店家不会讲汉语，英语听力还好，口语一般，总而言之，你一定能买到[Cute]
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2024-02-09 详情举报有用（0）

lili酱去哪儿

在澳门每次都能吃到不一样的好东西，这也是我喜欢常来的原因，点评一下这次吃的几家吧～

1⃣️日月居寿司屋
每次在澳门的第一顿都从随便找的日料开始😂被门口的🍢烤肉套餐吸引，39mop两肉定食，69mop三肉定食，加一份肉也就十来块，肉质很不错，一个小炉自己烤，两个人total114已经很饱了‼️难怪很多学生来吃。

2⃣️永乐鸡丝翅
在永乐大戏院门前的推车档，17mop大13mop小，冷天吃很暖。质地很粘稠像藕粉一样，比碗仔翅要稠多了，未必是大家都爱的口感，但是很滑很香。

3⃣️酥富匙
卖葡国点心的小店，只有葡挞、牛肉酥和椰挞三款。有幸吃到新鲜出炉的牛肉酥，招牌酥皮果然层次十足，肉馅很香。葡挞也是同样的酥皮，但中心偏膏状且个人感觉偏甜，不过撒点肉桂粉好吃。店里是开放厨房可以看到制作过程，还可跟烘焙师交流，前提是会说英文哈。

4⃣️牛记咖喱美食
在氹仔旧城区的店，没有吃招牌咖喱，反而吃了清汤腩很不错，药膳鸡捞面很香，水蟹粥也可以试试，但整体没有太惊艳的感觉。

5⃣️PATELIER
路过闻到烤面包的香气，但进去发现面包还没出路，于是买了马卡龙和可露丽。马卡龙无法评价，因为儿子全吃了不肯给我😭本来香试试柚子胡椒味的。可露丽好吃（虽然很小个）外皮脆脆内芯软硬适中，甜薯和柚子味好吃。

6⃣️亚利咖喱屋
在南湾边一家开挺久的咖喱屋，翻开菜单有200+菜式人都懵了😂盲点不踩雷，份量超大。必推蜜汁烤猪手，德式脆皮猪手加一层类似叉烧的蜜汁去烤，太无敌了，薯条可以蘸酱吃。还在这里找回童年的味道，酥皮🦞龙虾汤和🍌香蕉船雪糕，真的好满足。建议多几个人来吃更开心😃

7⃣️红街市牛杂
牛杂档搬到里面去了，还在的，每次路过都要吃碗牛杂和牛杂粥，听阿叔们吹水，感受一下烟火气。

#澳门美食 #澳门攻略 #当地特色小吃
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2024-01-08 详情举报有用（0）

Sasa下班啦

🥧一点也不夸张。真的是来了n次澳门了，都不知道，还是因为去了大三巴炮台。然后无意中发现的，一不留意就错过了。
🥧据说主厨把原产地百年烘焙工艺搬来澳门。店员还教我们传统吃法。原来葡挞可以加肉桂粉的。
🥧可能因为假期好多人在排队外卖呢。店员只会简单的粤语。但是没关系，你们拿餐牌点餐就行了。
🥖这个千层千层酥真的不能错过，15mop一个，但是很大。一口下去酥到掉渣。
🥖厨师就在餐厅里面制作，全开放式厨房。卖完才做，保持新鲜。这个点赞👍🏻。
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🥧酥富匙
🥧澳门镜湖马路5号
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＃澳门美食＃澳门旅游＃葡萄牙美食＃澳门旅游攻略＃澳门拍照＃0元拍照＃葡式小吃#葡式餐厅#葡挞#牛肉千层酥
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2024-01-03 详情举报有用（0）

Shotaz晓得了🫰

千层牛肉酥，第一次吃。
只有外卖。店里售卖的商品不多。主打这个千层牛肉酥。

【口味】口感脆脆的，不错。
好像牛肉批的馅再加批皮包住。希望能品尝一下现做的。

【环境】店内设计有家庭感觉，好像国外的家庭里。

【服务】店员亲切。就算买一个牛肉酥，店员态度也很好。
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2021-08-02 详情举报有用（0）

_WeCh****91757

味道的确好，我女儿爱吃，母亲也爱吃。价格很实惠，特别牛肉馅我女儿爱吃。值得打卡。
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2021-01-03 详情举报有用（0）

Kevin

做的那种欧洲的牛肉酥，个头很大哦，里面的牛肉热乎乎的，还有芝士味道的，吃一个基本上下午茶就饱了，可以稍微晚一点点吃晚饭。
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2020-12-04 详情举报有用（0）

馬卡龍小姐

🇲🇴旧城区真的是一个藏着各种地道美食的好地方，相较于路氹城的现代繁华，我更喜欢在澳门半岛逛，因为随便走走都能遇到好吃的餐厅。
🇵🇹酥富匙：这家因一块千层酥而出名的葡式小吃店，起源于葡萄牙北部城镇Chaves，150年的历史流传至今，烘焙师傅都是葡国人。不是当地人可能压根不会知道，不起眼地在居民区的转角位置，没有过多的装潢和推销，但却是当地人非常喜爱的一家店。

💯牛肉馅千层酥：最有名的就是它家牛肉馅的千层酥，不得不说这个千层酥是目前我在澳门吃过最好吃最酥的千层酥，外面酥脆，里面的牛肉馅则做得非常细腻，咬开一口，还有馅儿的汁流出来，忍不住感叹的美味；
🍕葡式焗鸡批：港澳地区的人对鸡批一定不陌生，通常老字号的茶餐厅都会有鸡批可以点；葡式焗鸡批我是第一次吃，整体口感鲜美偏甜，馅料非常饱满，一口吃下去真的满足；
🍮椰丝挞：葡挞吃得多了，不妨换换口味品尝一下椰丝挞，外面包着厚实的椰丝，原本以为会很甜，实际上椰香味更浓，里面的挞则是标准的葡挞做法；
🍹早上或下午茶来可以点一杯咖啡，如果像我一样是五点后去的话，可以选择果汁：菠萝汁和柠檬汁都非常不错，个人更偏爱菠萝汁的口感；小点心毕竟有点油，配上一点果汁会很清爽不觉腻味。

‼️进门就能闻到浓浓的牛肉香气，在白天的时候，师傅们都是在半开放式的厨房里现场制作酥皮，旁边就是一整排的烘焙机器，进店都能看到。
📻店里最特别的就是各种老旧古董的收藏品，估计是吸引过很多人的购买欲吧，上面贴着小纸条“非卖品”，门口到店内都是满满几个柜子的古董，非常有特色。
🍽堂食的位置不多，就两张大桌子拼在一起，不过即使没有位置坐，直接买了像葡挞那样一口就吃掉就行，大部分的当地人都是买一袋子带走的。

🧔店员很亲切，虽然是外国人，但是可以流畅的粤语沟通，国语貌似不会。
💰价格都不贵，葡挞、椰丝挞都是10元，牛肉酥有15和10元两种大小的，真的好值得一去。

🕚营业时间：10:00-19:00.
📍位置：澳门半岛镜湖马路5号。
🈯️交通：从大三巴步行过去大概10分钟，附近巴士站有白鸽巢总站、海边新街站等。
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2020-10-04 详情举报有用（0）