4.3/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.0
  • 醉江南掌舵人梁子庚与成隆行蟹王府主厨张万利共同演奏美味乐章
    昨晚的项尖厨艺联奏星级美馔之旅的联乘晚宴上呈献八道精致菜式搭配甄选黃酒,两位主厨将轮流奉上江浙沪风味的精致美馔
    包括梁师傅的三十年花雕浸手钓黄鱼和白松露鲍鱼红烧肉
    张师傅的蟹盒花胶和秃黄油捞饭等。
    甄选位于江苏的成隆行自设养殖基地供应的优质大闸蟹,呈献特色蟹肴。
    最喜欢吃🦀蟹的我推荐:【蟹腿上海青】【秃黄油捞饭】
    难得可以碰到掌舵人梁师傅到场亲自掌勺,必须拍照📷留念!

餐馆信息

  • 地        址: 路氹城路氹连贯公路澳门威尼斯人1楼1078号铺
  • 标        签: 江浙菜 本帮菜 其他江浙菜
  • 电        话: +853-81188822
  • 营业时间: 全年 12:00-15:00,18:00-23:00
餐馆介绍:
餐厅的主厨是美食界鼎鼎有名的梁子庚,他曾担任过许多美食综艺节目的评委,参与过《舌尖上的中国》拍摄。餐厅菜肴糅合了上海、江苏和浙江地区的特色,形成了正宗的江南风味,具有浓烈的个人风格。装潢为极具韵味的中式风格,现场还有古筝乐器演奏,客人可一边品尝美食一边细听美妙的韵律。

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