4.2/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.1
  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:250元
  • 千挑万选,选中在各大网站中评价都很好的皇冠小馆.店员一直在推荐他的咖喱蟹套餐,我们只有两个人,点多了,肯定吃不掉,纠结了下,还是没点咖喱蟹。要吃就吃最有名的,肯定优先米其林推荐的,水蟹粥,竹升面,白板鱼一个都不能少。

    竹升面还是不错的,面条极有弹性,比黄枝记家的好吃。水蟹粥挺坑嗲的,小份300澳门币,大份的500,味道却很一般。粥不够滑,味道也没想的鲜美,蟹和梭子蟹差不多。椒盐白板鱼就是小银鱼,炸得非常酥脆,味道还不错,但是性价比不高,一份要188。

    怎么说的,菜的味道不差,就是没想象的好吃,期待值高了,难免失望。

餐馆信息

  • 地        址: 水坑尾水坑尾街310号A地下
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: +853-28372248
  • 营业时间: 周一-周日7:30-24:00
餐馆介绍:
皇冠小馆是一家外表并不起眼的小店,却有很多人慕名而来。店门上张贴着蔡澜和店主的合照,曾来光顾过的明星更是不计其数。他们家以虾子捞面与水蟹粥最为驰名,采用古法竹升打面,使得面条韧而爽口,与大头虾子拌匀,鲜而不腥。水蟹粥的蟹膏融化在粥水中,使得粥水表面一片金黄,水蟹肉质细嫩,粥底口感绵滑。与同类店家相比,价格小贵。

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