御膳房

The Tasting Room  

  • 去过0

  • 想去0

  • 4.3 分享餐厅
  • 17条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 餐前酒的介绍简洁有序,餐前面包很多品类,选择了带有坚果仁的软面包。一个人不好点餐,给推荐了套餐,忘记多少钱了,似乎是连服务费不到一...

    来自 蓝莓奶油冻 的点评

餐厅介绍

主厨来自法国阿尔卑斯山,擅长以精湛的当代手法演绎出传统法式美食,其厨艺美学更是一场揉合法式美食及丰富情感的独特感官之旅;餐厅装饰优雅迷人,浪漫且富有情调,给食客带来不一样的法式美食之旅。

本店特色美食

黑松露牛肉清汤 , 龙虾汤烩饭 , 轻腌三文鱼 , Le homard bleu de Bretagne , Les huîtres de chez Gillardeau , Les profiteroles aux chocolat Araguani , Thé de sarrasin torréfié “sobacha”

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

1. 男士请避免穿着无袖T恤、短裤、露趾鞋(凉鞋)或拖鞋进场。 2. 六岁以下小童只限在酒吧区或私人包厢内用膳。

游友点评(17条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.3/5分
口味 4.4
环境 4.5
服务 4.5
  • 环境:4  服务:4    人均消费:800元
  • 餐前酒的介绍简洁有序,餐前面包很多品类,选择了带有坚果仁的软面包。一个人不好点餐,给推荐了套餐,忘记多少钱了,似乎是连服务费不到一千五,在二星米其林算便宜的。餐前小点心是紫苏炸天妇罗配鹅肝及黑松露碎;前菜是苏格兰烟熏三文鱼,包裹西洋菜奶油皮,配上甜菜头酱和薄脆;法国西部熬虾配维珍酱,芝士饼上加了五彩的普罗旺斯小番茄片;沙丁鱼天妇罗配普罗旺斯番茄酱,中间的五彩番茄碎加入橄榄和青红椒粒;法国南部的熟成牛柳配上牛骨肉与红酒熬的汤汁,配马铃薯和马铃薯面团;甜品为杏仁舒芙蕾塔,里面包裹着新鲜杏仁儿,旁边配了杏仁肉雪葩。

    展开更多

  • 环境:4  服务:4   
  • 新濠天地的三家饭店都很有特色,这是一家西餐厅,也是米其林餐厅,里面的菜都是很精致一人份,标准的法国大餐,边上管家服务的哦。

    展开更多

  • The Tasting room(御膳房),澳门米其林二星,法餐,很多网友评论说这里是优雅法餐的典范,给我的感受也是如此,虽然我一丁点儿都不懂法餐。 中午这家店人并不多,我是第一个到达,装修很优雅,一改这几天吃中餐的大红大紫,性冷淡极简风格,透过落地窗还能看到外面的湖景。 服务比起前面的中式米其林有很大差异,也就是说这一家服务更为极致。餐前酒的介绍简洁有序,餐前面包很多品类,选择了带有坚果仁的软面包。 一个人不好点餐,给推荐了套餐,忘记多少钱了,似乎是连服务费不到一千五,在二星米其林算便宜的。 餐前小点心是紫苏炸天妇罗配鹅肝及黑松露碎; 前菜是苏格兰烟熏三文鱼,包裹西洋菜奶油皮,配上甜菜头酱和薄脆; 法国西部熬虾配维珍酱,芝士饼上加了五彩的普罗旺斯小番茄片; 4.5是一道菜,沙丁鱼天妇罗配普罗旺斯番茄酱,中间的五彩番茄碎加入橄榄和青红椒粒; 法国南部的熟成牛柳配上牛骨肉与红酒熬的汤汁,配马铃薯和马铃薯面团; 甜品为杏仁舒芙蕾塔,里面包裹着新鲜杏仁儿,旁边配了杏仁肉雪葩。 最后总厨看我拍照认真送了一个亲手做的车厘子蛋糕和玛德琳,彻底吃撑了,全程服务一流,搞得都不好意思不给小费,这家优雅的法餐值得。 #携程美食林#

    展开更多

  • 在新濠天地里面的米其林餐厅,吃的可不是中餐,而是口味多变的法式餐厅,只要不是过于随便,也没有太苛刻的着装要求,进去后就会看到价值不菲的红酒柜,品种真的是大开眼界,餐前小吃有面包,有生蚝,推荐的菜色很精美,就是上餐间隔没有控制好,一切都都分满意,下次生日再去,可能会有惊喜喔。

    展开更多

  • 环境:5  服务:5   
  • 御膳房澳门新濠中心皇冠酒店里面的餐厅,餐厅所有食材都选用米其林直供的优质食材,脆皮烤鸭外皮油润肉质不柴很嫩,烟熏鳕鱼肉细腻无刺。

    展开更多

  • 环境:4  服务:4   
  • 御膳房(The Tasting Room by Galliot)在2016年升为米其林两星餐厅。走法式路线,装潢时尚高贵。用新派手法烹饪传统食材,使得每一道菜都惊艳无比,无论是视觉上,还是味觉上都为食客提供意想不到的惊喜。

    展开更多

  • 御膳房(The Tasting Room),米其林2星法餐。午市套餐很划算的,仪式感很强的一顿,整整吃了2个半小时,我被倒数第二道甜品吃醉了。

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 很不错的法式餐厅,传说中的米其林二星推荐,推荐黑松露牛肉清汤、鸽子肉,味道很是不错,就餐环境也超赞!

    展开更多

  • 但是fortifiedwine值得一试,很好喝。如果再去澳门,我一定会再到这家餐厅来享受它的服务及美食。我们点了五道菜,加上fortifiedwine,总共花了2000元。只是午间窗外的景色较服务稍微逊色。

    展开更多

1-10 / 17条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥1745(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 法国菜
  • 电 话: +853-88686681
  • 地 址: 澳门路凼连贯公路新濠天地颐居3楼
  • 营业时间:周一、周二、周四-周日12:00-14:30,18:00-22:30。

更多热门餐馆

全部餐馆

中国旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的中国自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量中国旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多中国旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

中国旅游推荐

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口: