Nadeje Patisserie

Nadeje Patisserie  

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    来自 Homerotu 的点评

餐厅介绍

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本店特色美食

抹茶千层 , Premium Cheese , 蘑菇汤 , 草莓千层蛋糕 , 提拉米苏千层 , 巧克力千层蛋糕 , 烟熏三文鱼沙拉 , 草莓巧克力慕斯 , 草莓冻饮 , 朗姆葡萄干千层

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4.3/5分
  • 说到千层蛋糕, 来马六甲不能错过的就是Nadeje Patisserie,而且对于好多千层蛋糕的拥趸来说,Nadeje号称蛋糕界的LV,有着极大的诱惑力,吸引着来到这里的每一个人。 的确是头一次听说用LV来形容蛋糕,当然实际上并不是说这种蛋糕是奢侈品或者价格昂贵,反过来这个千层蛋糕价格还算平民,也就12.8马币一块,咖啡、沙冰等饮料也很平价,6-10马币左右一杯,说是LV,其实是说这个千层蛋糕十分的好吃,人人都爱罢了。 Nadeje是捷克语,意为“希望”,这家蛋糕店里的一名董事是日本姑娘西村希,她为了改变生活环境,到马六甲古城开设了这一家蛋糕店,该店的招牌就是千层蛋糕,这种蛋糕在制作的时候,蛋糕皮要一片一片的煎熟,然后,蛋糕师傅必须一层一层地涂上不同口味的新鲜奶油,全部用手工制作,平均每个蛋糕要用上3到4个小时才能完成,涂好奶油后,蛋糕师傅用火红的铜铁烧出焦糖,涂在表面上,再置入冰箱冷却。 所谓千层蛋糕,并没有千层,只有18至20层,不能多也不能少,为的是保存蛋糕的口感,太多层或太少层,入口的味道就会不一样。 因为好吃,我们居然陆续点了五种,从最初的Green tea和Strawberry,到Berry berry strawberry, 最后到Mango yogurt和Praline lover,其中Mango yogurt是20层的,味道更加清淡细腻,其它的都是18层,至于口感,就看你的爱好了,草莓和混合莓适合草莓爱好者,绿茶适合抹茶爱好者,而Pralune lover就完全是榛子迷的心头好了。 每一种都是一层面皮一层乳酪,面皮口感柔软、乳酪口感细滑,一口咬下去,面皮的Q度与乳酪的入口即化交错骚动着味蕾,一层又一层融在一起,两种香气完美的混在一起,形成别样的口感与味道,再加上不同口味的果香,完完全全地渗透进每一个细胞中,让人久久的回味。 第一口, 很奇妙, 前所未有的冰凉口感, 而且是入口即化,你会再想吃第二口、第三口。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 专程慕名而去的,为此还在门口等着上午11点开门营业,还好没辜负我一番捧场,这家的蛋糕的确有特色,不同于一般西式蛋糕的做法,层层叠叠的看着都赏心悦目,吃了更是其味无穷,一口气试了三个品种,它家的咖啡也挺不错的,第一次以蛋糕作为午饭,还真是奇了。

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  •   人均消费:20元
  • 有人推荐值得安排一次旅行的美食,但吃过觉得言过其实,不过味道确实很好,如果在马六甲,还是值得专门去转转的,尤其是榴莲和巧克力的千层蛋糕,还是非常推荐的。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 在商场里面找了一圈发现找错方向。店员推荐的原味的真的没有错。我和姐姐吃了3块。逛累了进来吃甜品和冰饮,真的好享受。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥26(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    咖啡店
  • 电 话: 2843469
  • 地 址: G-23B,EG 4&EG 5,Ground Floor,Mahkota Parade,75000 Melaka
  • 营业时间:全年 整周 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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