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  • 这家餐厅有很浓郁的文艺气息,是年轻人最爱的聚集地,这里的服务员帅哥居多,每上一道菜会解释解释菜是什么,如何制作的,后边又附了一小页...

    来自 Grace 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅外观看起来不起眼,走进去却别有洞天,未经粉饰的墙壁搭配舒适柔软的沙发椅,有种随性又细腻的美感。主厨注重从细节打磨菜品,开业至今为众多顾客提供了具有灵活性的菜单选择,能满足不同的用餐需求。

本店特色美食

澳洲牛排 , 脆皮猪肉配XO酱 , 蟹肉木耳玉米汤 , 羊排

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.6/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:600元
  • 这家餐厅有很浓郁的文艺气息,是年轻人最爱的聚集地,这里的服务员帅哥居多,每上一道菜会解释解释菜是什么,如何制作的,后边又附了一小页菜单。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:600元
  • cutler&co.是澳洲很有口碑的一个餐厅,在澳大利亚的餐厅排名一直很靠前,曾经还获得过澳洲年度最佳餐厅,他家的鲽鱼就是图片一里的菜,很值得尝一尝哈!

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  • Cutler&Co餐厅摘得了澳大利亚年度最佳餐厅的桂冠,前菜一入口就令人赞不绝口,鸭肉居然有北京烤鸭的滋味,蟹肉汤里还有白木耳,鲜美无比。

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  • 回想起来,Cutler & Co应该是我在澳洲的第一家帽子餐厅,在我还对Fine Dining完全一无所知的那个年纪,后来才知道,Andrew McConnell集团的这家旗舰餐厅已经有十余年的历史了,大隐隐于市的开在Fitzroy宝藏街道Gertrude St,一直稳坐两顶帽。

    上次来还是2016年生日前,餐厅在2017年重新装修,把一进门的地方做成了宽敞的bar,后面餐厅的内饰也做了不少升级,但菜单改为了3道菜和5道菜的Chef’s Selection这样更加轻松随意的用餐选择,也让餐厅成为墨尔本2顶帽Modern Australian之中唯一不做Degustation的餐厅。

    🔺照例选择full menu,餐前上了面包,配送松软的自制黄油,口感极好,送的餐前小点是蜜瓜搭配火腿,清甜中带一点火腿的咸味,加了一份新州肖尔黑文与南澳道格拉斯港的生蚝,十分新鲜

    🔸第一道前菜是油封的金枪鱼,搭配青口贝,以及一点滨藜和秋海棠,口味很清新,又富有层次
    🔸接下来是道纯素菜,当季的芦笋布拉塔奶酪,金玉兰菜与柠檬,口味很淡,更像沙拉,在总共五道菜中占了一席,有点说不过去

    🔹第三道开始便是主菜了,烤花鲈,配春季的蚕豆,瑞士甜菜的叶子,以及苦艾酒做的酱,就算是一道西餐厅中规中矩的主菜吧
    🔹之后是昆士兰的M6+和牛,配上一小片凤尾鱼,旁边是西葫芦花和旱金莲叶子,绿色的是欧芹做的酱,牛肉口感可以,但私以为这个价位弄个M9+不过分吧

    🔻开胃甜品是木瓜雪芭,上面是西瓜粒搭配草莓酱,有夏天的味道了
    🔻正式的甜品是Jersey Milk做的冰淇淋与草莓雪芭,周围是草莓,蜂蜜与罗勒做的果冻,撒上一些蛋白饼和杏仁味味奶油酥饼,味道是不错的,但食材缺乏创意

    时隔五年回访,餐厅的环境和服务依旧是亮点,适合约会,酒单也深得我心,可惜舍去了Degustation Menu,口味可以但是创意方面基本和普通西餐厅没什么差别,估计也是餐厅运营的一种权衡吧,就餐人数多一点的话还是推荐A La Carte,好歹可以多吃一点。

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  • 很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好

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  • 环境优美雅致很有情调古色古香,音乐很舒服让人愉悦放松,闺蜜聚会聊天的好地方,服务贴心专业,品种繁多品质精致雅观做法精致雅观喜欢光顾。

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  • 环境优美雅致安静,口味符合大众胃口,品种多样,很有特色,人气旺旺,价格合理,服务贴心专业,朋友聊天聚会放松好地方,喜欢光顾,特别喜欢这里的中餐,西餐也很好吃。

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥532(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他 其他西餐
  • 电 话: +61-3-94194888
  • 地 址: 55-57 Gertrude St, 菲茨罗伊雅拉维多利亚 澳大利亚
  • 营业时间:休息中 明天17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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