龙江江湖菜

Longjiangjianghucai

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;[1]小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜[2];下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。2017年9月28日,中国烹饪协会授予四川眉山市“川厨之乡”的称号,眉山菜成为川菜的代表

餐馆信息

  • 地        址: 涪青义镇兴龙村四组兴龙市场门面房四号
  • 标        签: 川菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-22:00
餐馆介绍:

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