家里婆木火转锅炖

 

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  • 2018年1月31 漠河行的最後一天,司機大哥推薦我們到這家用餐,像是傳統的大灶,裡頭燒的是柴火,這裡稱這種吃法叫做《鐵鍋燉》,我們...

    来自 環遊全中國 的点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜豆腐 , 笨鸡锅 , 鱼锅 , 排骨鸡手锅 , 小花卷 , 鹅锅 , 冻豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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3.3/5分
  • 2018年1月31 漠河行的最後一天,司機大哥推薦我們到這家用餐,像是傳統的大灶,裡頭燒的是柴火,這裡稱這種吃法叫做《鐵鍋燉》,我們點的是排骨雞抓鍋,還有些配菜,因此鍋內很多排骨、雞爪、馬鈴薯、粉條、豆腐⋯等,柴火慢燉,等待的時間需要30分鐘左右,等鍋子中的劈劈啪啪的聲音漸漸消失就可以開始吃了,味道真是一級棒、是在漠河這四天吃的最好的一餐了!

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  • 转锅炖,铁锅炖,一条街不长,有好几家这样的店,不过家里婆是看起来最大一家。一进店,里边就有好多包间,使用包间没有单独收费,包间不大,中间是很大的灶台桌,上面放着铁锅,下面烧着柈子,屋里有排风,有点儿热。点了排骨锅,单加土豆,冻豆腐,粉条,要炖到汤都干了就可以吃了。因为我们赶时间,提前开盖尝了尝,排骨不烂,汤已经开始咸了,土豆之类的都挺好吃。点20元的套餐凉菜,4盘,拌得水淋淋的,还太咸,最终都没怎么吃,如果不是非常喜欢吃凉菜,不建议点。要了大碗白饭,里面有很多硬锅巴。赠送豆浆,还可以。服务员勤快,态度好。不过对开锅时间的把握标准不一,我们说着急,她说烧15分钟就能吃,我们烧15分钟开盖时,另一个服务员又说排骨端上来的时候并不是熟的,所以不让我们乱动锅盖,得煮半小时以上。要是那么长时间,我们就不吃了,结果等那么久,我们还是匆匆忙忙的吃了不烂的排骨。

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  • 环境:2  服务:2   
  • 一个铁锅要256,很贵,问了当地人,说没那么贵,应该是被黑被宰了,是不是因为我是外地的。。。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥84(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东北菜
  • 电 话: 0457-2822688
  • 地 址: 人民路54号(人民路与拥军街交叉口西行30米路南)
  • 营业时间:周一至周日 09:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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